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山药提供许多有益健康

最后更新: 28 十一月, 2017
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山药提供许多有益健康

虽然荫是更喜欢的甜马铃薯,并常常被称为甜马铃薯, 它来自一个不同的家庭的蔬菜. Yam可以达到 8 英尺长和重达 150 英镑.

Yam有一个艰难的皮肤而且往往是难以剥离, 但是变得软后烹饪. 皮的山药通常是粉红色的光或暗棕色和纸浆的植物可以是紫色的, 黄色, 或粉红色白色.

在那里他们培养的山药?

薯是主要的食物来源,在西非和在新几内亚. 它认为,任追溯到 8000 公元前,当他们成长为在第一时间在亚洲和非洲. 山药继续是一个至关重要的产品的非洲文化, 由于它是一个钉使用在该地区生存. 因为山药可以被长期保存的时间, 高达 6 几个月没有冷冻, 是主要的食物来源,在尼日利亚, 尤其是在雨季, 当食物短缺.

如何成长的山药

山药通常生长在热带气候,那里的土壤是至少 70-80 度 F. 种植从单, 发芽的山药的储存期间. 土壤应该是富有和柔和的增长将更好,如果种植者使用堆肥或其他添加剂来的土壤,以使土壤疏松和充分的营养物质. 薯条可能需要长达一年的成熟, 因此,这是增长最好在天气温暖. 施肥是很重要的,并应每两周用肥料低于氮气,但高于磷. 种植者必须确保保持土壤湿润和密切监视任何签名的真菌感染. 山药通常是收获使用叉子挖下的蔬菜,提高它从地面.

营养物中发现的山药

薯有丰富的营养是重要的一个健康的饮食. 它们富含维生素B6, 这是一个辅酶和有助于调节系统在体内. 红薯也是富含维他命C, 这是很重要的细胞健康通过消除体内自由基,可能会导致癌症. 因为红薯都含有丰富的钾,但低钠, 这有助于保持一定的平衡的钠、钾在身体, 这有助于预防心脏病和骨质疏松症. 山药低饱和脂肪,可以促进一个健康的心脏和帮助抵抗心脏病.

健康的方式准备薯条

甘薯可以准备在许多方面; 最健康的方式准备它们是烤他们或开他们的皮肤做. 他们可以提供整个烘烤之后或破碎. 薯条也被用来做面包和蛋糕, 并且可以替代的健康比其他产品的甜点-型.

健康的好处的山药

薯条含有高含量的纤维从而促进了健康的消化系统,并可能防止不规则和肠胃问题. 维生素 C, 这是非常高的山药, 这是至关重要的细胞生长和健康的拆除自由基,导致细胞受损,并导致癌细胞的生长. 维生素 B6, 这是发现大量在山药, 至关重要的是一个健康的肝脏功能正常.

红薯也是非常有益的,以帮助减轻症状 经前期综合征 因为他们有丰富的叶酸和其他维生素B,帮助解毒大量雌激素, 这是主要引起的经前期综合症. 在一项研究, 它发现,妇女谁取代他们通常食用红薯,为期三十天内提高地位的抗氧化剂, 性激素和脂质在身体中; 其影响可以减少乳腺癌或减少风险的心脏有关的问题在绝经后的妇女.