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研究人员都是贿赂

最后更新: 16 九月, 2017
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研究人员都是贿赂

五十年后事实, 该文件显示,哈佛大学的研究人员与被收买 $ 6.500 糖业, para decir que la grasa causaba enfermedades del corazón. 贿赂数以千计的时间更大的现在.


新的文件,只是最近才来到灯光显示,一个着名研究人员的健康大学哈佛是 $ 6.500 在 1965 (大约相当于 $ 50.000 今天) para inclinar un importante artículo que sugería que la grasa saturada es peligrosa, pero el azúcar era segura para la investigación del corazón. La Fundación de Investigación de azúcar, 现在称为协会的糖, 我已经购买并付给调查员的新英格兰医学杂志中 1967.

错误信息的作用的饮食中的脂肪和糖的疾病的心脏

“饮食中的脂肪, 碳水化合物和血管疾病、动脉粥样硬化”, este era el titulo del artículo co-escrito por el investigador de la nutrición Marcos Hegsted. 该文章, 它出现在两个部分, 追踪之间的关系消耗的脂肪 (在现实中的脂肪量可在食品供应, 不是的数额是实际消耗的) 和心脏病的 14 国家. 该文指出,这是正确的,即美国已经增加世界消耗的脂肪饮食和最高的比率在世界的心脏病, 澳大利亚, 新西兰和芬兰稍低消耗的脂肪和微率较低的心脏病, 日本非常低脂肪摄入量和非常低的利率心脏病.

Lo que el artículo dejó fuera fue que los norteamericanos, 澳大利亚, 新西兰人, 芬兰, 接收的几乎同样数量的热量的食糖,因为他们没有的脂肪, 和数据可以很容易地显示,糖导致心脏病.

Hegsted, 谁死了 2009 岁的 95 年, 他是一先锋 “Hegsted式”, 我们预测:

  • 饱和脂肪的肉类和鸡蛋增加了患心脏病的风险.
  • 对不饱和脂肪中的橄榄树和鳄梨不会有任何影响的疾病的心脏.
  • 多不饱和脂肪来源喜欢的坚果和种子可能降低心脏病.

他们的科学工作严重刊登在中间十年 1960, 使它成为一个种类的摇滚明星的营养.

Hegsted成为一名编辑的研究出版物的营养, 什么,让你拒绝的文件相抵触的索赔的糖业. 由于唯一的调查代表的糖可以发布, 在美国国会来支持减少饮食中的脂肪,以减少心脏病为整个国家.

Hegsted成为农业部的官员给予我们食物金字塔的美国.

通过鼓励每个人都吃的水果和谷物产品, la pirámide nutricional ha llevado a muchas personas a seguir dietas altas en carbohidratos, 高糖, que ahora se sabe que alimentan la obesidad, 以及疾病的心脏.

是不是完全诚实在你的研究, 但是,这并没有阻止他具有伟大的影响力,在饮食上的数以百计的数以百万计的美国人.

出轨讨论方面的作用糖心脏病时 50 年

在这篇文章中脱轨讨论方面的作用糖心脏病时 50 年, 说Stanton Glantz, 医学教授大学(加利福尼亚旧金山,和作者的文章揭露的贿赂, 发表在杂志的医疗协会美国在九月的一年 2016 . Glantz指出:

“只有在最后 10 自 15 años las revistas médicas han comenzado a publicar una investigación que muestra la relación entre el consumo excesivo de azúcar y las enfermedades del corazón”.

马里恩雀巢, 教授的营养, 研究,食品和公共卫生在纽约州立大学, 他写了一篇社论来确认文件的提供 “令人信服的证据” 那糖业已开始的研究

Expresamente para exonerar el azúcar como un importante factor de riesgo para la enfermedad cardíaca coronaria.

对于付款的 $ 6500, 该协会的工厂,确保数十亿美元的销售是不明显受到损害,让公众知道有关的危险的过度消费的糖的装载食物.

¿Las empresas de alimentación realmente manipulan la investigación médica en su favor?

这个故事的支付成千上万美元的关联的糖学院哈佛大学为了取得结果他们想要的是更多比的古代历史. 它只是一个例子如何营养研究倾斜的学者依赖于大型食品公司支付其账单. 和额资金捐助由制造商的含糖软饮料今日 $ 6500 看起来像一个苦难. 这里是最近的历史上的一个单一的公司软饮料糖与糖, 可口可乐.

  • 在 2014, 可口可乐了 “货币礼物没有限制的” 的 $ 1 万成立的科罗拉多大学. 然而, 这笔钱被用来资助网络的全球能源平衡, 促进新的解决方案 “基于科学” 全球金融危机的肥胖: 要保持健康的体重, 多锻炼和少担心,通过减少卡路里, 换句话说, 多做运动和继续喝可口可乐。.
  • 从 2008, 可口可乐有助 $ 4 万用于科学研究实验室行使博士. 史蒂文*布莱尔, 教授,南卡罗来纳大学, 其研究的过去 25 年来已经形成的许多基础上的联邦指导方针在身体活动, 和格雷戈里来, 学院院长的公共健康、西弗吉尼亚大学. 联邦指导方针的运动的压力缺乏体育活动,以使消费的甜饮料效.
  • 博士. 格雷戈里, ha recibido $ 800,000 用于一项研究的 “流动的能量” 来证明包含糖饮食中.
  • 可口可乐公司已资助 100 中心的体育活动在学校, 其中包括机器的可口可乐.
  • 的营养师会提供的付款以促进,其中包括可口可乐在饮食.

发表的一篇文章在该杂志PLoS Medicine发现,可口可乐, 百事可乐公司, la Asociación Americana de Bebidas y la industria azucarera tenían cinco veces más probabilidades de no encontrar ninguna relación entre las bebidas azucaradas y el aumento de peso, 研究的作者没有报告的金融冲突.

毕竟, 科学家们与他们的糖爸爸他们告诉我们, que reduciendo las calorías, 你会减掉的重量. 没有人喜欢吃小, 所以你只需要做更多的锻炼. 但是,它怎么说,最近的科学现实告诉我们?

在最近的一项研究发表在杂志上的肥胖, 科学家征募了到 200 人 超重 并把它们放在一个程序的严格的训练, 告诉他们这不会改变他们吃什么. 与会者在研究进行监测,以确保他们行使了 5 自 6 每周小时, 双的 2,5 小时,每周建议通过的联邦指导方针. 在结束的一年, 平均重量损失是 3,5 英镑 (1,5 公斤) 男子 , 2.5 英镑 (1 公里) 妇女.

我们还被告知,这是好采取一口下降,一个美味苏打,如果我们只是做一些练习.

有多少工作需要消耗掉卡路里在一瓶可口可乐? 你只需走路 6 英里 (10 公里).

No consuma bebidas endulzadas con azúcar. 糖不是一种毒药, 但你的体重. 运动是必要的, 但是你不能失去重量不少吃. 不要让我们的糖业告诉你,否则.