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胆囊切除后的饮食

最后更新: 14 九月, 2017
通过:
Extracción de la 胆囊饮食

胆囊疾病患者应避免高脂肪食物, 因为它可以沉淀和日益恶化的症状. 胆囊切除的两个主要适应症是症状性胆囊疾病和胆囊炎.

胆囊切除术 – 胆囊的去除

有其他不太常见的迹象, 以及在胆囊切除. 在胆囊切除的常见并发症之一是胆汁的流动的腹泻发生由于无效调节性从肝脏到肠道. 您应该修改后胆囊切除,以避免并发症的胆囊切除尤其是腹泻时的饮食.

胆囊切除术

胆囊切除术 它是的程序的删除胆囊. 它可以是 open 方法或腹腔镜方法. 在 open 方法, 一个大的切口下方胸廓而打开腹部和移除胆囊. 在腹腔镜方法, 如果由四个小 incisiones con la que se la extirpa 胆囊. 腹腔镜方法是最常用来切除胆囊.

胆囊切除的疗效

在一个正常的个体, 胆汁是由肝脏分泌的。. 它流经小肠胆管在那里,他们协助脂肪的消化和吸收. 当个体不带食物, 胆囊胆汁流入, 存储和集中. 何时来, 尤其是脂肪餐, 胆囊和胆流过的胆道进入小肠的合同. 在上半部分的肠,帮助消化和吸收的脂肪. 脂肪消化后胆汁酸盐被吸收在小肠的终端位置. 在移除胆囊的个人, 胆汁存储和流直接进入小肠. 顶尖有点小肠是脂肪的商店胆汁,直到它用于消化.

但如果过多的胆汁盐是太多为小肠, 他们最终被吸收,一定量的胆汁酸盐逃到大肠. 胆汁酸盐刺激结肠,因此它产生腹泻.

胆囊切除后为什么改变饮食习惯?

胆囊疾病的人通常被指示以避免富含脂肪的食物. 这是因为高脂肪食物沉淀胆囊疾病的症状或恶化的症状. 它一旦患病的胆囊, 通常没有症状,诱发脂肪餐. 所以大部分的时间, 外科医生对个体经营不给意见对任何特定的饮食胆囊切除后.

但许多人接受胆囊切除后胆囊切除经验并发症,如腹泻. 研究表明,从十到 30%的患者接受胆囊切除患腹泻. 这种并发症应自己治愈的在一段时间在大多数人. 但你还可以持续数年并降低得很慢. 如上文所述, el flujo de la bilis no está regulado y el exceso de sales biliares causará irritación del colon y la 腹泻.

在一个正常的个体具有完整胆囊分泌和胆汁流是由称为胆囊收缩素的激素控制. 一旦胆囊被删除, 这种激素不再控制胆汁的流动. 胆囊切除后发现,胆汁流量是连续的. 另外, 偏析胆变成一段 24 小时是高有摘除胆囊的人,在那些有完好的胆囊.

他们需要胆盐对脂肪的消化和吸收. 如果一个人谁做了手术,切除胆囊吃一顿丰富的脂肪, 脂肪不能被消化,以及胆汁分泌正常不会出现. 因为脂肪不消化和吸收不好, 高脂肪膳食可以导致油性腹泻. 研究表明,粪便的脂肪含量更高的个人有过你的胆囊切除.

所以一个已删除你的胆囊的人, 并有腹泻, 它是最常见的并发症,造成过量的到达结肠的胆汁酸盐和多余的脂肪,不好消化. 这种腹泻是一个多滋扰, 并可以导致严重的医疗问题. 虽然它可能不会始终使脱水, 有时可能会导致电解质失衡.
预防和治疗这种并发症, 胆囊切除后饮食上的改变都需要.

胆囊切除后饮食的权利

在饮食后胆囊切除是吃少量多餐,避免高脂饮食计划中的第一步. 由脂肪提供的热量数额应以较少的有限 30% 总热量. 饱和脂肪的摄入量应有限. 应该准备食物,蒸或烤. 应避免油炸食品. 同样也应避免加工的食品.

可以考虑 BRAT 的饮食结构见改善. 饮食小子是医生建议的缓解任何类型的腹泻症状. BRAT 饮食结构表示香蕉, 大米, 苹果果泥和茶. 高消费的纤维, 除了饮食小子将提供从腹泻救济和帮助通格式良好的大便.

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饮食类别
饮食类别

饮食后胆囊切除应包括以下内容:

  • 水果和蔬菜 – 这些应包括鳄梨, 苹果, 浆果, 葡萄, 黄瓜和甜菜根. 这些都是富含纤维. 他们帮助控制腹泻和帮助通格式良好的大便. 至少一个部分的水果和蔬菜吃,每顿饭.
  • 酸奶
  • 瘦肉 – 鸡, 土耳其
  • 奶酪
  • 全谷物
  • 鸡蛋

某些食物可能加剧腹泻,而且应避免. 这包括食品如:

  • 红肉 – 这包含脂肪和不易消化的蛋白质.
  • 牛奶和牛奶制品
  • 咖啡因
  • 脂肪的食物
  • 精制的碳水化合物
  • 精制的面粉
  • 弗里德和加工的食品
  • 氢化脂肪