Preskoči na vsebino
Zdravje Posvetovanja | Danes Zdravje, Wellness in Prehrano

Štetje kalorij

Zadnja posodobitev: 14 Septembra, 2017
Z:
štetje kalorij

Vsa hrana je skupna energijska vrednost, ki določa količino energije, ki lahko nam časa, porabljenega. Koliko energije potrebuje za delovanje, je določen v delu za vaše starosti in spola,, ampak to je večinoma določena z vašim načinom življenja. Bolj aktiven je vaš slog življenja, bolj visoko so vaše potrebe po energiji.

Energija, ki vse živila vsebujejo se običajno meri v kalorij (C), To je kratica kilokalorij. 1 Kilocalorie = 1000 kalorij (c) = 1 kalorij (C).

Kaj je kalorij?

Je ukrep energije. Kalorij je količina energije, potrebne za ogrevanje kilogram vode 1 ° C na morski gladini. Izraz je bila prvotno uporabljena v inženiring in fizike, ampak končno izselil v prehrani.

Kako se izračuna kalorij?

Trenutna oblika izračun kalorij v živilih uporablja Atwater, kjer je kalorična vrednost izračunamo neposredno z dodajanjem skupnih kalorij vsebina vsake sestavine v hrani (beljakovine, ogljikovi hidrati, maščob in alkohola) minus vlaken, se odšteje od ogljikovih hidratov, pred izračunu kalorij, ki jih vsebujejo.

Povprečna oseba v povprečju dan potrebovali približno 2.000 kalorij, živeti in delati. Osebe z aktivnim življenjskim slogom, boste potrebovali veliko več in nekoga, ki želijo zmanjšati svojo težo, bi morali zmanjšati svoje kalorij primanjkljaja, zasede manj od zahtevanega zneska, da bi se poglobiti naravne energetske rezerve v telesu, maščobne celice.

Čeprav štetja kalorij lahko zelo koristne, če želite, da za vnos v register, obstaja nekaj stvari, ki jih moramo upoštevati, ko ste.

Toplotni učinek hrane

Ni hrane, ki je ne obdeluje telo, in to preoblikovanje zahteva energijo, ki se odšteje od hrane sama. V povprečju, o na 10% vrednost celotne porabe energije uporabimo zato da presnavljati, vendar različne vrste hrane so pripravljene drugače, zaradi različne celične strukture. Na seznamu, ki spodaj vam daje idejo odstotek vnosa hranil, ki je namenjen za popolnoma obdelavo:

Beljakovin: 20% za 35% porabljene energije
Ogljikovi hidrati: 5% za 15% porabljene energije
Maščobe: največ 5% za 15% porabljene energije

Iz tega razloga, štetje kalorij omogoča toleranco. Obstaja veliko spremenljivk, vključenih v obdelavo, tako da je eksaktna znanost.

Sprostitev energije

Mesne beljakovine, predvsem, na primer, To je zapleteno celično strukturo, ki ima veliko obdelave razpadejo in zahteva veliko energije za prebavo. Tako da ko je jedel zrezek in prebavi v dan “srednje” za osebo “povprečje”, neto število kalorij, ki res vam bo bolj ali manj 30% manj, kaj meso vsebuje pred jedjo. Vsaka 100 kalorij samo približno 70 bo na voljo. In ne takoj, Niti.

Ne vse energije je na voljo za nas takoj po jedi, ker beljakovin, traja dlje, za prebavo, energija, ki se sprošča počasneje. Ogljikovi hidrati, po drugi strani, so prednostni vir energije za telo, ker so prebavi hitreje, izgubi zelo malo sebe, v procesu in sprostitev instant energije za takojšnjo uporabo, to je razlog, zakaj imamo tako radi jedo bar čokolada.

Na žalost, Ko je treba porabo energije ne, to energijo je rezervirana za poznejšo uporabo, … Torej gre naravnost v maščobne celice. Vse energije, ki se ne zapravlja vzdržuje telo, ni važno od kod prihaja, da energije, beljakovin, Ogljikovih hidratov ali maščob. Ker je potrebno več časa za prebavo beljakovin in energije se sprosti bolj počasi, je tudi lažje rokovanje in uporabo skozi ves dan in manj verjetno, da jih pozneje.

To je razlog, zakaj je bolje, da jedo pol zrezek s kalorično vrednostjo čokolade, namesto bar pravi čokolado. Kljub enake kalorične vrednosti v dveh členih zdaleč niso enako. Meso, ki vas bo polno za obdobje, kjer boste še vedno lačen 20 minut po zaužitju čokolada bar.

Polnovrednih živil Vs predelanih Živil

Najtežja stvar je, da proces je čas, da jo bo mogoče uporabiti v celoti, ki jih telo in energije, ki bo uporabljen v procesu, vendar ne odraža v vrednosti kalorij pred jedjo je. Polnozrnati cheddar sir sendvič, na primer, boste imeli enako kurilno vrednost kot bel opekač kruha s topljeni sir, ampak prvi, ki poleg tega, da se več hranljivih, to bo zahtevalo več energije in časa za prebavo, zaradi kompleksnosti celih zrn in bo prinesel le polovico začetne vrednosti kalorična telesa. Bel kruh ali sendvič topljenih sirov na drugi strani ne bo stalo enako število kalorij za proces, kaj boste imeli veliko več rezervne energije, da gorijo. Razlika tu je pomembno.

Dve sendviči, lahko imajo enako kalorij, vendar niso enake. Nekaj manj predelana, jo je težje obdelati z naše telo, tako da boste morali težje delo, da bi presnavljajo, kar pomeni, da nam ostane z manj kalorij za rezervne, nato.

Jaz zelo priporočam kritične uporabe “Kalkulator prehranske” da prevzamejo nadzor nad vaš dnevni vnos kalorij, če lahko dodate sestavine, za vsako jed posebej in celo shranite hranilna vrednost vaših najljubših jedi.

Hrane in številke

To ni tako enostavno, kot osnovne matematike, vendar še vedno je zelo koristno, če veste, začetna vrednost njihove hrane vsaj za ljubezen sklic. Kljub temu, da še vedno obstaja veliko toleranco, ko gre za dodajanje stvari, res osnove, da bo delo, če je vaš končni cilj je izguba teže. Nekdo, ki sledi prehrani 1.500 kalorij boš shujšati, preprosto zato, ker ste verjetno, da porabijo več 1.500 kalorij, ustvarjanje celo več kalorij primanjkljaja in prisili vaše telo, da se obrnejo na svoje rezerve maščobe za energijo. Štetje kalorij je igra na srečo in neuspehom, ko vaš cilj je povečanje teže, to je razlog, zakaj jedo več kalorij na splošno, to ni rešitev za nekoga, ki poskuša postaviti teža.

Pa hrana v številke ni za vsakogar, bodisi. To je lahko stresno in lahko traja veselje vsak obrok. Enak učinek je mogoče doseči z zavestno prehranjevanje in nadzor del. Obstaja razlog, da gredo za vso hrano, zdravo in držijo prehranjevalne vzorce visoko vrednost beljakovin. Za večjo količino beljakovin, ki jih imate v vaši prehrani, bolj polni boste počutili in manj verjetno je, da je pique, torej, čeprav je beljakovin bogata živila so visoko kurilno vrednost, je idealno, če želite, da dovolj energije za cel dan in izgubijo težo. Prilagajati vaši prehrani, to bo splačalo.