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Saúde Consultas | Revista Saúde, Bem-estar e Nutrição

Overdose em vitaminas e minerais é muito possível

Última atualização: 16 Setembro de, 2017
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Overdose em vitaminas e minerais é muito possível

Trabalhei na indústria de suplementos nutricionais e de ervas medicinais por 20 anos. Sou a favor de que as vitaminas. As vitaminas são, Afinal de contas, vital. Isso não significa que cada vitamina em cada dose é benéfica ou até mesmo segura.

Uma das vitaminas mais surpreendentes (e um dos que mais eu empurro para trás) é o Vitamina D. Quando trabalhava na Alemanha há cerca de vinte anos, houve um caso famoso em que as pessoas que comiam tartar de carne de bovino estallaban na pele horrível e erupções quando saíram para o sol. Descobriu-se que alguém acidentalmente tinha colocado uma garrafa inteira de pó de vitamina D em uns poucos quilos de carne para hambúrgueres são a cada a(foi adicionado à carne crua para torná-la mais vermelha.) As vítimas passaram a overdose quando a vitamina D finalmente quebrou em sistemas.

O instituto onde trabalhei também recebeu denúncias de pessoas na Suécia, desenvolvendo escorbuto. Como você provavelmente sabe, o escorbuto é uma doença que ocorre quando as pessoas não recebe quantidade suficiente de vitamina C. Estas pessoas estavam recebendo muita vitamina C, por isso que os médicos estavam perplexos. Enfim, os médicos descobriram que o denominador comum dos casos era que todos estavam de férias na Flórida, algumas semanas antes. Tinham estado bebendo um monte de suco de laranja recém espremido, vários litros por dia. Seus corpos se haviam acostumado à alta ingestão de vitamina C, e, como a vitamina C é uma vitamina solúvel em água, seus rins haviam começado a produzir hormônios para se livrar do excesso de C. Quando voltou para a Suécia, seus rins continuaram produzindo as mesmas hormonas nas mesmas quantidades, e desenvolveram sintomas de deficiência de vitamina C.

Os minerais são mais problemáticos. A maioria dos oligoelementos são tóxicos em overdose, especialmente selênio, cromo e manganês. Tomar demasiado zinco pode esgotar o corpo de cobre. Aproximadamente 1 Para 2 por cento das pessoas que tem uma doença hereditária chamada hemocromatose, que faz com que o corpo absorva demasiado ferro. Pode causar diabetes, dano cerebral e câncer de fígado. O cálcio e sem magnésio pode acelerar a aterosclerose, e o cálcio, não ajudará a saúde do osso sem as vitaminas K2 (não K1) e (D). O óleo de peixe reduz os triglicéridos, mas as provas do colesterol da forma em que se fazem, pode parecer levantar colesterol de LDL. Os suplementos de ácido fólico podem, Ironicamente, agravar as deficiências de ácido fólico quando o corpo não pode fazer uma enzima para usá-las. (Neste caso, o que é necessário é metilfolato, não ácido fólico).

Nada disso significa que as vitaminas não são realmente vitais ou os minerais não são uma necessidade. Significa simplesmente que mais não é necessariamente melhor. Pegue o que seu corpo precisa, mas não tome vitaminas para tratar a doença, a menos que você saiba exatamente quanto tempo, por que e se você tem uma maneira de medir se tomar vitaminas ou não.

Se está a tomar potássio para a pressão arterial, por exemplo, tome a sua pressão arterial para saber se sua pressão arterial baixou ou não. Se está a tomar ferro para a anemia, primeiro certifique-se de que realmente tem anemia. Isso requer uma análise de sangue. Se você está tomando cromo, vanádio para a diabetes (que geralmente não trabalham, A propósito), em seguida, teste os seus níveis de açúcar no sangue para que se saiba que estão se normalizando.

Existem alguns suplementos que simplesmente não funcionam por si mesmos.

  • A vitamina C precisa de vitamina E.
  • A vitamina C também não funcionará se não receber alguns alimentos vegetais em sua dieta. Frutas, pimentão e frutas são os melhores.
  • O cálcio não funcionará sem magnésio, zinco, vitamina D e vitamina K.
  • O zinco em excesso faz com que o organismo remova o cobre. Não tome mais do que 50 mg por dia, mesmo se você sabe que precisa de zinco, e tome suplemento de cobre (1 Para 3 mg / dia) em qualquer momento que receber o zinco.

As vitaminas não curam tudo. São apenas algumas das muitas substâncias que o corpo precisa para funcionar de forma eficiente. Faça os suplementos de vitamina uma parte de sua rotina de saúde regular, mas só uma parte, e tire proveito de tudo o resto, como a boa alimentação e um estilo de vida saudável.