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Saúde Consultas | Revista Saúde, Bem-estar e Nutrição

Pacientes obesos com diabetes tipo 2 se beneficiam da terapia de nutrição altamente estruturada

Última atualização: 16 Setembro de, 2017
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Pacientes obesos com diabetes tipo 2 se beneficiam da terapia de nutrição altamente estruturada

O controle glicêmico através da nutrição é vital para os pacientes com diabetes mellitus tipo 2. Um novo estudo mostra que a terapia nutricional altamente estruturada pode ajudar pacientes diabéticos do tipo 2 em grande medida, especialmente aqueles que são obesos.

Batizado como o “Estudo de nutrição sobre as vias”, diz-se que este estudo tem implicações de longo alcance, já que pode alterar completamente a forma em que a terapia de nutrição foi administrada a pacientes com excesso de peso diabéticos do tipo 2. Este plano de alimentação especificado foi encontrado para exercer um impacto significativo nos níveis de HbA1c, índice de massa corporal e perfil lipídico em pacientes que sofrem de Diabetes.

Este estudo foi levado a cabo por investigadores do Centro de Diabetes Joslin e foi dirigido por Osama Hamdy, MD, PH.d., Diretor Médico da Clínica Programa de Obesidade da Organização Joslin Diabetes Center. Os resultados do estudo foram produzidos mais tarde na 76ª Sessão Científica da Associação de Diabetes em Nova Orleans, Louisiana. No decurso deste estudo, os pesquisadores compararam três diferentes modelos de terapia nutricional e estudaram a sua influência sobre o peso corporal, os níveis de HbA1c e a pressão arterial.

Desenho do estudo

Para este estudo experimental, selecionaram-se 108 pacientes obesos que sofrem de diabetes tipo 2. Todos estes pacientes tinham diabetes não controlada e estavam recebendo medicamentos por via oral, assim como injetáveis, com exceção da insulina injetável. Os participantes foram alocados aleatoriamente em três grupos diferentes de 36 pessoas cada.

No primeiro grupo, os participantes receberam a terapia nutricional convencional. O segundo grupo se ele administrou-lhe um tratamento nutricional altamente estruturado, com proporções especificadas de macronutrientes e o número de calorias. Pediu-Se a estes pacientes a manter um registro de seu consumo de alimentos. O terceiro grupo de participantes se deu não apenas o plano de refeições altamente estruturado de treinamento semanal, mas também recebida por um nutricionista registrado. O nível de atividade e os medicamentos que se mantiveram sem alterações para todos os grupos.

Resultados

Os pacientes incluídos no primeiro grupo, descobriram que tinham nenhuma diferença notável em seus níveis basais de HbA1c, enquanto que, no segundo e terceiro grupo, observou-se uma redução considerável nos níveis de HbA1c. Havia uma grande diferença no nível de HbA1c diminuiu no 2º e 3º grupo.

Embora não se observou nenhuma diferença distinguível no peso corporal, no primeiro grupo de pacientes, os participantes da segunda e terceira grupo experimentou uma notável queda no peso corporal. Em geral, os pacientes incluídos no estudo verificou-se que diminuíram os níveis de HbA1c em um 0,67% depois de receber a terapia nutritiva estruturado. Os pesquisadores também observaram em torno de 3,5 quilogramas de redução no peso corporal durante um período de 3 semanas.

Perspectivas para o futuro

Este estudo tem ajudado a tornar o incrível descoberta de que a nutrição, por si só, pode ajudar a controlar a diabetes de mais de exercício, medicamentos ou outros tratamentos. De acordo com os cientistas, esta queda nos níveis de HbA1c é mais do que com qualquer dos medicamentos prescritos atualmente para o tratamento do diabetes tipo 2.

Este estudo proporcionou uma considerável esperança para os pacientes que não têm sido capazes de manter os seus níveis de açúcar no sangue sob um controle rigoroso, mesmo com múltiplas estratégias de medicação e nutrição. Espera-Se que estes achados possam dar lugar à formulação de diretrizes estruturadas detalhadas para a terapia nutricional em pacientes com excesso de peso que sofrem de diabetes mellitus tipo 2.

Diabetes mellitus tipo 2 pode-se prevenir com gorduras saudáveis

De acordo com um estudo recente, a dieta saudável e controlada rica em gorduras benéficas pode ajudar a melhorar o estado glicêmico e pode prevenir a diabetes mellitus tipo 2. De acordo com essa pesquisa, o consumo de alimentos ricos em gorduras saudáveis, como nozes, sementes e óleos vegetais, etc., juntamente com a restrição de hidratos de carbono refinados e produtos de gordura animal pode ajudar a prevenir a diabetes.

O estudo foi realizado por uma equipe de pesquisadores, sob a supervisão do Dr. Dariush Mozaffarian, decano da Escola Friedman de Nutrição e Ciências Políticas na Universidade de Tufts, em Boston. O estudo foi publicado mais tarde em PLOS. No decorrer do estudo, os pesquisadores avaliaram os resultados de numerosos estudos (em torno de 102) que incluíram quase 4660 sujeitos do estudo.

O objetivo do estudo foi identificar os tipos de gorduras que pode desempenhar um papel benéfico na prevenção da diabetes tipo 2 já que tem havido cada vez mais relatórios de diabetes e resistência à insulina em todo o mundo. Não é surpreendente, a diabetes tem sido aclamada como uma das epidemias modernas que infestam o mundo. Os pesquisadores fizeram uma análise em profundidade dos efeitos de diferentes tipos de gorduras e carboidratos dos principais fatores de risco que contribuem para a diabetes.

As gorduras não saturadas Vs as gorduras saturadas

Alguns dos estudos que analisaram as dietas implicou que compreendem em sua totalidade de gorduras insaturadas (mono e polinsaturadas) e hidratos de carbono. Os efeitos de uma dieta no metabolismo do corpo, a concentração de açúcar no sangue, níveis de insulina, a sensibilidade à insulina e síntese foram estudados de perto. Observou-Se que as gorduras insaturadas diminuem consideravelmente a quantidade de açúcar no sangue, contribuindo para a melhora da sensibilidade à insulina.

O melhor controle de açúcar no sangue e as gorduras não saturadas também exerce efeitos benéficos sobre a saúde do coração, já que cada uma diminuição do 0,1% os níveis de HbA1c (o indicador de prognóstico de diabetes) ajuda a diminuir a probabilidade de problemas cardíacos em um 6,8%.

As implicações futuras

Até agora, a investigação sobre a diabetes é distribuído amplamente entre os estudos individuais com nenhum estudo depois de ter comparado os resultados de todos os testes para diabetes. Este estudo tem ajudado a integrar esta informação, a comparação de seus resultados em uma forma coesiva, de modo que as suas consequências podem ser melhor entendidos.

Estes achados se diz que têm um profundo efeito sobre a prevenção e o controle uma vez que ajudarão os médicos e, mais importante, o público com diabetes em geral, entende-se que nem todas as gorduras são más, e que o consumo de gordura saturada, pode ajudar a prevenir a diabetes através de um melhor controlo da glicemia.

Observou-Se que o consumo de gorduras poli-insaturadas para obter um melhor controle de açúcar no sangue do que qualquer um de gorduras saturadas ou ricos em hidratos de carbono, destacando a importância das gorduras não saturadas no controle da diabetes e melhorar a sensibilidade à insulina das células.
Os pesquisadores têm enfatizado que o consumo de gorduras saturadas na forma de nozes, óleo de linhaça, soja, óleo de cártamo, óleo de milho, óleo de amendoim, sementes de girassol e óleo, peixe (como o salmão, atum, Truta, cavala, sardinhas, etc.) é extremamente importante, já que são fontes ricas em gorduras monoinsaturadas e polinsaturadas. Só através de medidas activas de prevenção, especialmente a dieta, pode abrandar o monstro da diabetes.