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Consultas de Saúde | Revista Saúde, Bem-estar e Nutrição

Leite – há um corpo ruim

26 Maio, 2017

Qualquer pessoa come perto de 600 libras de produtos lácteos por ano, o que o torna o componente mais importante da sua dieta.

Leite - há um corpo ruim
Leite – há um corpo ruim

Grupo de alimentos essenciais

Qualquer pessoa de média come perto de 600 libras de produtos lácteos por ano, o que o torna o componente mais importante da sua dieta. Na televisão vemos imagens tranquilizadoras de pessoas saudáveis e belas, que nos garantem que o leite é bom para nós.

Nossos nutricionistas insistem em que “você tem que tomar leite, onde vai a obter o seu cálcio”. Os almoços escolares têm sempre leite, e em crescimento, não lhe disse que os produtos lácteos são um grupo de nutrientes essenciais. La industria lechera ha hecho un trabajo muy eficaz de comercialización de este producto. A maioria das pessoas acreditam que precisam consumir grandes quantidades diárias de leite para alcançar uma boa saúde. Nada mais longe da verdade.

Se olharmos isso em um nível muito básico, Como você se sente se bebieras leite de um cão ou um cavalo? O leite de um cão é para os cachorros, o leite de um gato é para os gatinhos … É evidente que assim é que a natureza propõe. O leite de cada espécie de mamífero é única e especificamente concebida para satisfazer as necessidades de um animal. O leite humano é projetado para dar a um bebê de 8 libras a 40 libras em 18 meses. O leite de vaca é projetada para tomar um bezerro de 90 libras a 1.000 libras em 24 meses.

O leite de vaca não é projetado para as pessoas. Por um lado, tem 20 vezes a caseína do leite humano. A caseína leva a inúmeras reações alérgicas e altos níveis de mucosa em nossas narinas e nos intestinos. Você sabia que o adesivo de Elmer é feito de caseína do leite de vaca?

O que é leite?

O leite é uma secreção materna da amamentação, um nutriente, a curto prazo, para recém-nascidos. Invariavelmente, a mãe de qualquer mamífero fornecer seu leite durante um curto período de tempo imediatamente após o nascimento e, em seguida, destetará ao recém-nascido de leite. Os seres humanos são as únicas espécies que continuam bebendo leite. O fato é que o corpo digere leite (qualquer leite) de forma diferente, uma vez que os sucos gástricos começam a fluir (em torno de 18-20 meses de idade). Antes que os sucos gástricos fluam, o leite é alcalino e não mucosa, formando-se no corpo, pero una vez que los jugos gástricos entran en juego, transformam o leite em ácido, formando muco, causando problemas de sinusite, alergias, resfriados, etc.

Entre 1988 e 1993, nos arquivos de medicina, havia mais de 2.700 artículos relacionados con la leche. Muchos de éstos tenían la leche como el foco principal del artículo. Dr. Robert Kradjian revisou 500 do 1.500 artigos que descartaban artigos que tratavam exclusivamente com animais ou estudos não conclusivos. Para seu horror, em nenhum dos artigos falava do leite de vaca como o “alimento perfeito” que nos levou a crer que a indústria de laticínios. O foco principal destes relatórios foram o sangramento intestinal, anemia, as reacções alérgicas em bebés e crianças, assim como infecções, como a salmonelas. Também se discutiu a contaminação do leite por sangue e os glóbulos brancos (Pus).

Entre as crianças de alguns problemas comuns encontrados foram alergias, infecções do ouvido e amígdalas, xixi na cama, asma, sangramento intestinal, cólicas e diabetes infantil. A literatura pediátrica confirma que o leite é a principal causa de alergias para crianças. Os especialistas do ouvido com frequência inseridos tubos em os tambores de bebês para tratar infecções de ouvido recorrentes. Tem substituído a amigdalectomía anteriormente popular para se tornar a cirurgia número um no país. Infelizmente, a maioria desses especialistas não se dão conta de que mais do 50% essas crianças vão melhorar e não têm mais infecções de ouvido se simplesmente deixam de beber o seu leite. Em adultos, os problemas se concentraram mais em torno das doenças do coração e artrite, alergias, a sinusite e as mais graves questões de leucemia, linfoma e câncer, especialmente o câncer de mama.

Isso fica pior

Há cinqüenta anos, uma vaca média produzia 2.000 quilos de leite por ano. Hoje, os principais produtores dão 50.000 libras. Como se consegue isto? Principalmente, através de medicamentos, antibióticos e hormônios. A última tecnologia de alta tecnologia sobre a vaca pobre é o hormônio de crescimento bovino (BGH, alias rBGH). Esta droga genética é usada para estimular a produção de leite. A FDA deu sua aprovação para a venda do produto BST de Monsanto em 1993, mas no Canadá e na Europa continua a não ser aprovada devido as fortes indicações de que causa câncer.

Dr. Samuel S. Epstein, da Universidade de Illinois, em Chicago, em 1996 publicou um artigo dizendo que o IGF-1 (fator de crescimento semelhante à insulina) que vem de vacas tratadas com BGH promove o câncer de mama e do cólon em seres humanos que bebem o tal leite. Epstein não tirou golpes: “Em poucas palavras”, escreveu, “com a cumplicidade activa da FDA, a nação inteira está sendo submetido atualmente a um experimento que envolve a conservação em larga escala de uma refeição dietética antiga por um mal caracterizado e sem rotulagem de Produto de biotecnologia, BGH”.

Disturbiosamente, este experimento se beneficia apenas um segmento muito pequeno da indústria agroquímica, enquanto não fornece benefícios iguais aos consumidores. Efetivamente, o IGF-1 sobrevive à pasteurização do leite e da digestão intestinal humana, e pode ser absorvido directamente para a corrente sanguínea humano, particularmente em lactentes.

Desculpa, há mais

Odeio dizer isso, mas o vírus da leucemia bovina encontra-se em mais do 60% de Vacas leiteiras nos Estados Unidos! (Em algumas áreas até o 90%). Infelizmente, quando o leite se reúne, uma porcentagem muito grande de toda a leite produzida está contaminada (90 e 95 por cento). É claro, o vírus morre na pasteurização, se a pasteurização é realizada corretamente. No entanto, pode haver acidentes. Uno de ellas ocurrió en el área de Chicago en abril de 1985. Em uma moderna e grande planta de processamento de leite ocorreu uma “conexão cruzada” acidental entre leite cru e pasteurizado,. Um violento surto de salmonela continuou, matando 4 e fazendo uma estimativa de 150,000 doentes. E lembre-se, o 60% essas vacas tinham o vírus da leucemia bovina.

O que acontece com outras espécies de mamíferos quando estão expostas ao vírus da leucemia bovina? É uma pergunta justa, e a resposta não é tranqüilizador. Virtualmente, todos os animais expostos ao vírus desenvolvem leucemia. Isso inclui ovelhas, cabras e até mesmo primatas, como os macacos rhesus e chimpanzés.

Em Roswell Park Memorial Institute, em Buffalo, Nova Iorque, câncer de ovário (um tumor particularmente desagradável) associou-se com o consumo de leite dos trabalhadores. Beber mais de um copo de leite integral ou equivalente jornal deu a mulher um risco 3,1 mais alto do que os que não usavam leite.

Um enorme estudo mostrou que o leite materno em mais de 14.000 mulheres tinha poluição por agrotóxicos! Além disso, parece que as fontes dos pesticidas são a carne e (você acertou) produtos lácteos.

Dois cardiologistas de Connecticut (Oster & Ross) identificaram uma enzima essencial no leite que destruiu um terço do material fone de ouvido nas artérias de seus pacientes. Galactose, um açúcar de leite. De acordo com uma pesquisa recente, a galactose acelera o envelhecimento, particularmente o envelhecimento cerebral, em camundongos e ratos. Em alguns estudos recentes, galactose é usado especificamente como um “acelerador de envelhecimento” para testar os efeitos protetores de vários suplementos contra ela.

Uma proteína particular, a beta-caseína, que se encontra no leite de vaca, você pode enganar o sistema imunológico para atacar e destruir as células produtoras de insulina do pâncreas. Existem 52 tipos de antibióticos e 59 hormônios bioactivas que se encontram no leite

Mas o que acontece com todo o cálcio?

O leite é frequentemente lançada como uma grande fonte de cálcio. Não é. Sim, tem um alto teor de cálcio, mas o corpo não pode usá-lo, Na verdade, o consumo de leite realmente leaching o cálcio dos ossos. Devido a que o leite é muito ácida, o corpo precisa para escurecer com mais cálcio interno, que é obtido a partir do leite. A proporção 10-1 de cálcio e magnésio que se encontra no leite é incrivelmente alta e devastadora para o corpo.

Tens leite?

A maioria de nós fomos criados com leite e produtos lácteos, e para muitos pode parecer estranho não tê-lo. Por sorte, há muitas alternativas incríveis disponíveis. Temos leite de soja, leite de arroz, leite de aveia, leite de amêndoas, há novos produtos que saem o tempo todo. Puede saborearse un poco diferente al principio, mas lhe garanto depois de um curto período de tempo, você vai começar a amar e a se perguntar como alguém pode beber o leite de uma vaca. Estão loucos?

Kathleen, Cidadão dos EUA, é uma nave do amor, da amante natureza crocante vegetariana e pessoa que tem a capacidade de ter sucesso na vida (Hustler). Animado para ser um cuidador de idosos por dia, Ela é transformada em uma poção de decisões e escritor sobre a vida natural à noite.