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Consultas de Saúde | Revista Saúde, Bem-estar e Nutrição

As muitas causas e tratamentos para o esôfago

A disfagia é um termo amplo para uma coleção de cerca de 100 condições de saúde que causam dificuldade para engolir. As causas da disfagia vão desde a deficiência de vitamina B-12 até os distúrbios neurológicos, a doença auto-imune, os acidentes vasculares cerebrais e os efeitos colaterais da medicação prescritos e a cirurgia. Os problemas com a deglutição também podem ser devidos à doença do refluxo gastroesofágico (GORD) e as infecções por fungos.

As muitas causas e tratamentos para o esôfago
As muitas causas e tratamentos para o esôfago

Os sinais de que o problema está na garganta (faringe) incluem:

  • Mudanças nas preferências de comida.
  • Alterações na fala ou da voz (voz molhada).
  • Tosse ou asfixia ao engolir.
  • Dificuldade para iniciar uma deglutição, sem problemas com a segunda andorinha.
  • A comida adere ao revestimento da garganta.
  • Regurgitação nasal.
  • Repetidos episódios de pneumonia.
  • Sialorrea (produção excessiva de saliva).
  • Perda de peso inexplicada.

Os sinais de que o problema está no esôfago incluem:

  • Sintomas da doença do refluxo gastroesofágico, como ardor na garganta, rouquidão e acidez, e
  • Sensação de comida colado no peito.

A disfagia é também uma complicação de outras doenças, que incluem:

  • Câncer.
  • Demência.
  • Diabetes.
  • Hipertensão.
  • Cistinosis nefropatica.
  • Doença neuromuscular.
  • Injeção recente de Botox (que às vezes é usado para tratar espasmos da garganta).
  • Golpe recente.
  • Doença da tireóide.
  • Lesão cerebral traumática (LCT).

O tratamento médico da disfagia é complicado, mas existem intervenções holísticas de senso comum que funcionam em quase todos os casos, incluindo as mudanças nos hábitos alimentares. Pelo menos no início, é útil comer alimentos macios ou em purê. Os pequenos bocados são a chave, e ajuda tomar um gole de água entre cada garfada de comida. Os líquidos podem ser tão problemáticos como os sólidos; Se há um problema com a água ou com líquidos finos e líquidos, use um espessante para que o líquido seja mais fácil de engolir. Normalmente, os nutricionistas devem recomendar uma escala progressiva de escolhas de alimentos como esta:

  1. Líquidos finos, por exemplo, suco de fruta, café e / ou chá.
  2. Líquidos espessos de néctar, por exemplo, sopa de creme de leite e / ou suco de tomate.
  3. Líquidos espessos como mel, ou seja, líquidos espesados com uma consistência semelhante à do mel.
  4. Licores / alimentos densos com sabor de pudim, que incluem, É claro, pudins e purê de banana e cereais cozidos.
  5. Alimentos polidos mecanicamente, como panelas e pão de carne.
  6. Alimentos mastigáveis, como biscoitos e pizza.
  7. Alimentos que se desmancham, como o arroz e os muffins.
  8. Enfim, texturas misturadas.

Domina um nível de textura antes de passar para o próximo. Se lhe incomodam os sintomas, volte ao nível que achar melhor. É extremamente importante evitar a desnutrição, porque se você entra comida a seus pulmões e desenvolver uma pneumonia por aspiração, então você precisa de todas as reservas que puder para encontrar a doença.

Hidratação, obter água suficiente, é tão importante quanto a nutrição. É fácil ficar desidratado sem perceber. Pele seca, a pele que você pode beliscar, a boca seca e as narinas, e uma cor geralmente cinza são sinais de aviso de que se precisa de mais água.

Quando o problema subjacente é auto-imune, muitas vezes, há salivação humana condicionada. É quando o cuidado oral se torna especialmente importante. Os bastoncillos de glicerina com sabor a limão podem manter os lábios, a língua e a boca úmidos para que não se agrieten nem façam vias de entrada para a infecção bacteriana. É até mesmo mais importante do que de costume escovar os dentes após as refeições. Manter a boca úmida pode até mesmo reduzir o risco de pneumonia ao reduzir a quantidade de bactérias na boca.

Os exercícios podem ajudar com o tônus dos músculos que rodeiam a garganta e facilitar a deglutição. Simplesmente deitar-se e levantar a cabeça do travesseiro para que você possa ver os dedos dos pés, ou, pelo menos, seu estômago, e mantê-la em posição durante alguns segundos, várias vezes por dia pode melhorar a sua capacidade para engolir. Qualquer um dos exercícios de Carole Maggio’s Facercise pode ajudá-lo não só para ser melhor, mas para engolir alimentos e bebidas com mais facilidade.

É possível que o seu médico lhe mostrar como fazer estimulação neuromuscular garganta profunda (DPNS, por sua sigla em inglês) com lâminas bucais com sabor, que estimulam o prazer (com um sabor doce) ou aversão (com um gosto amargo) e melhoram o tônus muscular em processo. Você também pode aprender como fazer estimulação tátil-térmica (ETT) com uma sonda fria para contrair os músculos da face que ajudam a controlar a deglutição e os reflexos de enjoo.

Algumas pessoas obtêm melhores resultados quando comem ou bebem, com o queixo para baixo, ou se inclinam a cabeça para um lado, ou se fazem uma deglutição superglótica, o que requer segurar a respiração enquanto tragas. Seu médico deve ser capaz de mostrar-lhe como fazer qualquer um desses exercícios que podem facilitar a deglutição.