Pierde peso con la Dieta Atkins

Diet Atkins es un tipo de dieta introducida por el Dr. Robert C. Atkins para ayudar a una persona a perder peso a través del concepto de hidratos de carbono y quemagrasas en el cuerpo. Al reducir y limitar los alimentos con carbohidratos como el arroz, los fideos, las papas y los azúcares, el cuerpo comenzará a quemar grasa como fuente de energía. Esto significa que su peso comenzará a reducirse.

Pierde peso con la Dieta Atkins
Pierde peso con la Dieta Atkins

El principio de la dieta Atkins es bloquear los carbohidratos, para conseguir que nuestros cuerpos estén obligados a quemar la grasa almacenada. El enfoque de la dieta Atkins puede tener un impacto positivo en la vida de las personas en riesgo de diabetes, enfermedad cardíaca y presión arterial alta. También puede reducir problemas gastrointestinales y ciertas alergias, dolor crónico y sistemas inmunes débiles.

  • La mayoría de las dieta te hacen estar expuesto al hambre. Cuando haces Atkins no estarás hambriento.
  • La mayoría de las dietas necesitan calcular calorías. Cuando haces Atkins no hay necesidad de calcular calorías.
  • La mayoría de las dietas hacen que sigas siendo adicto a los alimentos altos en carbohidratos y dulces. Cuando hagas Atkins, aprenderás rápidamente a lidiar con tu adicción.
  • Con la mayoría de las dietas no aprenderá a hacer una transición gradual a un mantenimiento de por vida.
  • Con la mayoría de las dietas, algunos no logran reducir la grasa corporal porque incluso restringiendo los alimentos grasos, usted todavía toma carbohidratos y alimentos azucarados.

Las 4 fases de la dieta Atkins

La dieta de Atkins se divide en 4 fases principales que deben seguirse con total disciplina y dedicación si desea alcanzar el cuerpo delgado de sus sueños. Las 4 fases son:

  • Fase 1: Inducción (inducción / identificación)
  • Fase 2: Pérdida de peso en curso (pérdida de peso continua)
  • Fase 3: Pre-mantenimiento (Pre-Mantenimiento)
  • Fase 4: Mantenimiento de por vida

    Pirámides de alimentos Dieta Atkins
    Pirámides de alimentos Dieta Atkins

Fase 1: Inducción

La inducción fortalecerá su sistema inmunológico y también mejorará nuestra salud a largo plazo. La inducción es la etapa más importante en la Dieta Atkins porque es el punto de partida para una dieta diferente de las que ha probado. La inducción se realiza mejor durante 2 semanas (como mínimo) y se puede continuar durante 6 meses hasta 2 años, de acuerdo con su estado de salud y peso. También puede salir de esta fase cuando solo pierda 6 kg.

El límite de 20 gramos de carbohidratos durante esta Inducción no tiene la intención de ser inconveniente sino para mantener a su cuerpo quemando grasa en lugar de glucosa. En términos de ciencia, el cuerpo usará la glucosa como combustible antes que la grasa. Si limita los carbohidratos a solo 20 gramos al día, el almacenamiento de glucosa de su cuerpo se agotará en 48 horas (2 días), experimentará cetosis, comenzará a sentirse débil o mareado, pero no se preocupe, cuando su grasa comience a convertirse en combustible, te sentirás bien, activo y en forma. Después de eso, lo que tu cuerpo quema como energía es simplemente grasa y de esta manera te deshacerás de la grasa.

No puedes comer durante la Fase 1

  1. Ningún tipo de arroz, pan, cereales, avena, fideos y espagueti.
  2. Azúcar blanca, azúcar melaka, azúcar moreno, miel, dulces y cualquier cosa con alto contenido de azúcar.
  3. Ningún tipo de frutas o jugos de frutas
  4. Ningún tipo de bebidas azucaradas, milo, cebada, agua de jengibre (coque, Pepsi, 100plus, etc.)
  5. Ningún tipo de frijoles, tempeh, etc.
  6. Alimentos procesados ​​como bolas de pescado, bolas de calamar, bolas de pollo (acorraladas)
  7. Alimentos con harina como pasteles, galletas, bizcochos y todos los productos.
  8. Ningún tipo de salsa (principalmente las que contienen carbohidratos)
  9. Vegetales con alto contenido de carbohidratos, como papas, todo tipo de tubérculos, zanahorias.
  10. Productos lácteos tales como leche, yogur, cuajada, sin grasa o no.
  11. Snacks como dulces, patatas fritas, chocolate, helado, twisties, nachos, palomitas de maíz y naranjas
  12. Nada que pueda estar marinado con azúcar o miel.
  13. Nada de visceras de carnes ni pescados.
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Permitido comer durante la Fase 1

  1. Pollo (todas las partes) – asado, vapor, hornear, sopa, frito sin harina.
  2. Huevos de gallina, huevos de pato, huevos de pescado – huevos salados, tortillas, hervidas y fritas.
  3. El pescado, el camarón, el cangrejo (calamar, mariscos, ostras y mejillones son más altos en carbohidratos, ingesta restringida)
  4. Carne (todas las partes): ciervo, vaca, chivo, filete, satay a la parrilla, sopa de cola, carne asada, ahumado, galletas de vaca.
  5. Verduras verdes, como mostaza, espinacas,  ensalada, pepino, algas marinas, etc.
  6. Queso cheddar, mozarella, parmesano (restringido a 2-3 piezas por día).
  7. Agua potable, agua mineral, agua RO – beba 8 vasos al día o más.
  8. Hamburguesa o salchicha baja en carbohidratos (restricción de tomar 1-2 días)
  9. Coma suplementos como espirulina y multivitaminas para aumentar la energía y fortalecer el sistema inmunológico.
  10. Todo tipo de aceite, como aceite de girasol, aceite de oliva, etc.
  11. Masticar chicle sin azúcar. (2 o 3 semillas por día)
  12. Cáscara de Psyllium, té verde, té de hierbas, pueblo orgánico del té (sin azúcar)
  13. La mayonesa está permitida en una pequeña cantidad.
  14. El edulcorante artificial o natural (slenda, stevia) limita 3 porciones por día.
  15. Hierbas – todas las hierbas frescas y algunas hierbas secas – por ejemplo, albahaca, laurel, cebolleta, hojas de cilantro, orégano, romero y otros.
  16. Especias como sal, apio, guindilla, chile en polvo, cilantro, comino, polvo de curry, ajo, jengibre, pimientos, pimientos rojos, Evite las especias añadidas que contengan azúcar o harina
  17. Aguacates, aceitunas, champiñones, frijoles, sengkuang, jarras, brotes de bambú, calabazas, tomates, soja vacía y tempeh (reduzca la ingesta).
  18. Limón y limón (limite 2 cucharadas de limón por día)
  19. Cualquier salsa extra sin azúcar que no exceda los 2 gramos de carbohidratos grandes es aceptable.
  20. Reduzca el consumo de cafeína, té y refrescos. Incluso sin azúcar, se ha demostrado que la cafeína excesiva causa niveles bajos de azúcar en la sangre, lo que puede volverlo adicto al azúcar. (1 o 2 tazas solamente)
  21. Todos los productos que usan aspartamo, como la Coca-Cola Ligth (disminuyendo la velocidad para algunas personas)

Términos de inducción

  • Beba de 8 a 10 vasos al día, si todavía tiene sed, necesita beber más. Los requisitos de agua dependen de su peso, clima y actividad. Si el color de su orina es claro, muestra que su cuerpo está bien hidratado, mientras que el color de la orina de color amarillento indica que necesita más agua (Importante)
  • Asegúrese de comer 3 veces al día (el tamaño de una comida regular) o 4-5 veces al día (pero porciones pequeñas). Nunca sea perezoso para comer porque se sentirá muy hambriento y difícil de controlar sus emociones y apetitos. Cena antes de las 8:00 p. M. ó 4 horas antes de acostarse.
  • No escatime comiendo (haciendo que el cuerpo entre en estado de ánimo de hambre y el metabolismo disminuya)
  • No coma más de 20 gramos de carbohidratos por día. No asuma ningún alimento bajo en carbohidratos sin leer la etiqueta, verifique el recuento de carbohidratos en cada paquete.
  • Los alimentos procesados ​​en fábrica a menudo se le agregan azúcar y son altos en carbohidratos. Lea las etiqueta de latas, botellas, cajas o paquetes para comprobar el contenido de carbohidratos.
  • No coma los alimentos que figuran en la lista de alimentos no autorizados enumerados anteriormente. Ya que un plato de arroz puede elevar la glucosa en el cuerpo y hacer que usted sienta a necesidad de comer más arroz y cosas dulces.
  • Tenga cuidado con los carbohidratos ocultos, a menudo vestidos con harina o azúcar.
  • Bebe mucha agua si tiene estreñimiento,  además puede tomar una cáscara de psyllium / fibra mezclada con una taza de agua. La cascara de Psyllium / fibra está disponible para la venta en cualquier farmacia o supermercado.
  • La comida puede ser frita, asada, hervida, pero no olvide que tiene que ser sin agregar azúcar o miel. Tenga cuidado cuando coma en la calle, las salsas de las comidas o incluso la sopa es probable que le añadan azúcar en la cocina.
  • Reduzca los alimentos procesados, como la hamburguesa y el perrito caliente (se pueden comer, pero no se recomienda)
  • Asegúrese de que 12 a 15 gramos de carbohidratos provengan de fuentes vegetales.
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Fase 2: Pérdida de peso en curso

Fase 2: Pérdida de peso en curso
Fase 2: Pérdida de peso en curso

Esta fase se conoce como la fase de Pérdida de Peso Continua o Pérdida de Peso en Curso. En su dieta ahora puede agregar frijoles, luego fruta baja en carbohidratos, comer yogur, queso fresco, tomate y lima. Aumente la ingesta de alimentos con carbohidratos por etapas, en lugar de comer 20 gramos al día, añada 5 gramos más por semana (hasta 25 gramos, 30 gramos, 35 gramos, etc.) para conocer su límite de tolerancia a los carbohidratos.

Su límite de tolerancia es su mayor cantidad de carbohidratos por día (en gramos) que su cuerpo puede procesar sin causar un aumento o pérdida de peso. Para atletas o deportistas, puede llegar a 100 gramos de carbohidratos por día, pero las personas generalmente rondan de 40 a 80 gramos por día. Algunos niveles metafóricamente bajos son solo de 24 gramos por día.

Fase 3: Pre-Mantenimiento

Ingresando a la fase 3, Pre-Mantenimiento, se pueden agregar otras frutas, luego vegetales con un alto contenido de carbohidratos, luego granos integrales; aumentando gradualmente la ingesta de hidratos de carbono si aún está perdiendo peso.

Fase 4: Mantenimiento de por vida

Fase 4: Mantenimiento de por vida
Fase 4: Mantenimiento de por vida

Para mantener su peso, necesita saber cuántos gramos de carbohidratos puede comer diariamente. En la fase de Mantenimiento de por vida, debe aprender a determinar y encontrar la cantidad de carbohidratos que puede tomar. Establezca el valor de la ingesta de carbohidratos según la tolerancia de su cuerpo a los carbohidratos.

Si está embarazada, con el permiso de su médico, puede seguir esta Fase 4. Esta dieta es muy estricta, consulte a su médico / nutricionista para obtener consejos adecuados. Los niños menores de 12 años no pueden seguir esta dieta. Si toma ciertos medicamentos recetados, como antidepresivos, esteroides, betabloqueantes, diuréticos para la presión arterial alta o insulina. Consulte con su médico antes de comenzar con Atkins.

Notas adicionales

1. Calcule las calorías

  • No es necesario calcular las calorías en Atkins, pero si está en su puesto de pérdida de peso, haga una revisión de la realidad calórica durante unos días.

2. Importancia del agua

Importancia del agua
Importancia del agua

  • Para desperdiciar agua en exceso, necesitamos beber mucho. Esto es algo que a las personas le es difícil de hacer, porque es perezoso obtener agua en muchas cantidades. Necesita beber mucha agua para reducir el agua en su cuerpo. Debe haber muchos que discutan, ¿por qué nos deshacemos del agua en el cuerpo bebiendo mucha agua? No mucho más tarde en el cuerpo. Es algo común que escuchamos de todos, pero la verdad es que cuando tomamos mucha agua vacía, nos evitaremos a nosotros mismos la deshidratación. Luego iremos más al baño para desechar el agua.
  • Con esta actividad, muchos minerales que no necesitamos serán descartados también en este proceso. Mientras tanto, realizaremos indirectamente un ejercicio simple ya que es necesario ir al baño. Beba de 8 a 10 vasos al día, si todavía tiene sed, es que necesita beber más.
  • Los requisitos de agua dependen de su peso, clima y actividad. Si el color de su orina es claro, muestra que su cuerpo está bien hidratado, mientras que el color amarillento de la orina indica que necesita más agua.

3. Evita las frutas

Muchos quieren dieta comiendo frutas. Pero debemos recordar que las frutas de color contienen un contenido de azúcar relativamente alto si se toman en cantidades excesivas. Este exceso de azúcar se convertirá en almidón y se almacenará como grasa si no lo usamos. Básicamente, la dieta con sólo comer frutas nos atormenta a nosotros mismos, porque tendremos hambre.

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4. No caiga en el error 

  • No deje de comer de vez en cuando para perder peso, ya que no es necesario. Lo que es importante, debemos equilibrar nuestra dieta, necesitamos ver cómo funcionan nuestras actividades diarias, si somos del tipo de desayuno y no almorzamos, y por favor comience el día con un desayuno bastante abundante para que tengamos la energía para continuar trabajando todo el día.
  • No deje el estómago vacío por más de 6 horas, excepto el tiempo de sueño. para este programa, comeremos como de costumbre, 3 veces al día; desayuno, almuerzo y cena. Pero lo que comemos en cada sesión es diferente. Para el almuerzo, podemos comer alimentos pesados, si te gusta el pollo, come la cantidad de pollo que quieras, puede comer pescado o carne. Complete su comida con las vitaminas de los vegetales.

5. Hábitos de comer

  • Lo más importante es dejar el hábito de beber refrescos como coca-cola, sprite, pepsi, etc., porque esta bebida contiene un contenido de azúcar muy alto. Para la cena, come una comida liviana, come despacio para hacer que nuestro cuerpo digiera los alimentos y al mismo tiempo use la energía suministrada por nuestro cuerpo.

6. Ejercicio

Ejercicio
Ejercicio

  • A cualquier persona le guste el deporte, por favor haga deporte; deportes como nadar, trotar, caminar, etc… ayudarán a perder peso, pero esto es solo adicional. Con los programas enumerados anteriormente, algunos han bajado a 30 kg en solo unos meses. Aunque no hizo ningún deporte. Caminar es suficiente para los que no optan por el ejercicio.

7. Los intereses de la proteína

  • Como ahora sabe, la proteína juega un papel importante en la pérdida de peso y protege la masa de músculos magros, por lo que solo pierde grasa. Una persona normal debe tomar 0,8 gramos de proteína por 1 kg de su peso, mientras que el atleta debería tomar de 1,2 g a 1,4 g de proteína por kg de peso corporal.

8. La importancia de la grasa

  • El consumo de grasa es importante para perder peso. La grasa también mejora el sabor de los alimentos y le permite a su cuerpo absorber ciertas vitaminas. Asegúrate de que tus platos tengan grasa o proteína. Comer grasas naturales es importante para que la grasa corporal sea tu principal fuente de combustible.

9. Evitar la deshidratación

  • La pérdida de agua al comienzo de la dieta puede provocar síntomas no saludables y deshidratación. Asegúrese de tomar suficiente sal en forma de sopa u otros platos. Estos síntomas desaparecerán una vez que comience a quemar grasa

10. Las calorías excesivas provocan un aumento del peso corporal

  • Es cierto, el aumento de peso se debe a tomar más calorías de las que se requieren. Pero solo cuando comes muchos carbohidratos junto con grasa. Por lo tanto, es hora de dejar la suposición de que la única manera de perder peso es controlando la ingesta de calorías. Cuando se sigue el enfoque para controlar la ingesta de carbohidratos, se obtiene la llamada “ventaja metabólica”.
  • Al reducir los alimentos con carbohidratos, el cuerpo comienza a quemar grasas como fuente de energía. Esto significa que puede comer en 2,000 calorías y aún experimentar pérdida de peso. Por otro lado, si consume 2,000 calorías en una dieta baja en grasas, es posible que no pueda perder peso, pero si aumentará de peso. La ventaja metabólica es que la quema de grasa requiere más y más energía para quemar más calorías.

    Las calorías excesivas provocan un aumento del peso corporal
    Las calorías excesivas provocan un aumento del peso corporal

11. Las personas que hacen Atkins pueden sentir fatiga, cansancio, energía débil y otros

  • La fatiga puede ocurrir durante los primeros días de Atkins, mientras que el cuerpo se adapta a fuentes de energía cambiantes. Por lo general, toma de 3 a 4 días para que el cuerpo cambie el metabolismo del azúcar al metabolismo de las grasas. Su cuerpo puede almacenar carbohidratos por solo 48 horas, por lo que puede estar seguro de que el metabolismo ha cambiado siempre y cuando lo haga adecuadamente. Después de la transición, usted estará más enérgico y vibrante ya que su cuerpo tiene una estabilización equilibrada de azúcar en la sangre.