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Horario de entrenamiento y comida

Si le preguntas a cinco especialistas diferentes en nutrición que te expliquen la mejor manera de programar comidas para levantadores de pesas, es probable que obtengas cinco respuestas diferentes. Esto se debe a que existen varias teorías sobre la utilización óptima de los nutrientes y suplementos consumidos, y cada uno de ellos tiene una base bastante buena. Aquí discutimos algunos de los enfoques más comunes para la nutrición en el levantamiento de pesas.

Horario de entrenamiento y comida
Horario de entrenamiento y comida

El plan de nutrición depende de su meta

Una de las razones de la existencia de diferentes teorías son los objetivos diferentes que las personas quieren lograr. Si alguien quiere perder su contenido de grasa corporal y aumentar la masa muscular, su plan de nutrición diferirá del de una persona flaca que desea desarrollar todo el cuerpo, incluidos los músculos y la grasa. En cualquier caso, una dieta alta en proteínas es crucial para ambos grupos de personas, y la cantidad de ingesta de carbohidratos es una categoría más relativa. Para que la energía funcione, la maquinaria bioquímica del organismo humano moviliza las fuentes de energía que son más fáciles de obtener primero. La energía más fácil de obtener es la de los nutrientes que ya están en el torrente sanguíneo, la glucosa en primer lugar. Las fuentes secundarias son aminoácidos (bloques de construcción de proteínas), y el último es grasa.

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Plan de nutrición para la pérdida simultánea de peso y la ganancia muscular
Este es probablemente el tema más discutido y aparentemente el más difícil de manejar. Sus músculos necesitan una gran cantidad de nutrientes para crecer y, sin embargo, no puede comer demasiado para perder grasa. Los estudios afirman que esto se puede lograr planificando cuidadosamente las comidas y el programa de capacitación. Todos los expertos están de acuerdo en que morir de hambre no lleva a ninguna parte. Las personas que mueren de hambre y están entrando al gimnasio con la esperanza de perder peso no obtendrán ningún beneficio de dicho plan, ya que su rendimiento será significativamente más bajo de lo normal. La consecuencia de esto es perder masa muscular más que perder grasa. Estas personas, sin embargo, deben reducir su ingesta de carbohidratos durante el día y tomarlos solo antes de ir al gimnasio para asegurarse de que los carbohidratos se gastarán durante el entrenamiento. Después del gimnasio, las proteínas deben consumirse para proporcionar saciedad y construir fuentes para los músculos.

Nutrición para la definición muscular

Las personas que desean tener músculos bien definidos en lugar de una gran masa muscular deben basar su nutrición en un alto consumo de proteínas y reducir los carbohidratos y las grasas tanto como sea posible, pero su enfoque principal debe ser una combinación de entrenamiento cardiovascular y levantamiento de pesas. Los alimentos y los ejercicios de proteínas magras que se dirigen a los músculos individualmente pueden tener este efecto.

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Nutrición para la construcción de masa

Si ya has hecho el trabajo de definir tus músculos, ahora probablemente quieras aumentar su masa y la nutrición tiene un gran impacto en esto. A medida que la intensidad de su entrenamiento aumenta, se requiere un mayor aporte calórico antes y después del ejercicio. Las comidas deben ser ricas en carbohidratos y proteínas, y los suplementos de proteínas son muy recomendables. Algunos culturistas también usan inyecciones de esteroides, que tienen un gran efecto sobre el crecimiento muscular, pero debes tener en cuenta sus efectos secundarios y el hecho de que pueden dañar tu salud.

Además de las proteínas y los carbohidratos, los micronutrientes también son muy importantes para su dieta, ya que algunos de los procesos metabólicos más importantes en el cuerpo humano dependen de ellos. Incluyen diferentes vitaminas y minerales, y aunque normalmente se requieren en cantidades muy pequeñas, las personas que asisten al gimnasio tienen una mayor demanda de micronutrientes.