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लक्षण और एलर्जी समुद्री भोजन के उपचार

अंतिम अपडेट: 16 सितम्बर, 2017
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लक्षण और एलर्जी समुद्री भोजन के उपचार

शंख एलर्जी जीवन हो जाता है और इस पर काबू पाने के एलर्जी नहीं कर सकते. शंख को एलर्जी बच्चों में असामान्य हैं, और ज्यादातर वयस्कों द्वारा अनुभवी हैं.

शंख को एलर्जी भोजन के दो प्रकार के कारण होता है:

  • घोंघे क्लेम सहित, mussels, विद्रूप, ऑक्टोपस, sepias, पका हुआ आलू, गोले, बार्नाकाल और कस्तूरी
  • क्रसटेशियन झींगा सहित, झींगा मछलियों, झींगे, समुद्री अर्चिन और केकड़ों.

अपने डॉक्टर से समुद्री भोजन का सही प्रकार है कि आपके एलर्जी के लिए जिम्मेदार है पहचान करने में सक्षम है, उसके बाद ही आप उस विशेष प्रकार हटाने की आवश्यकता. हालांकि, एलर्जी शंख के साथ सबसे अधिक रोगियों के लिए, इस एक विकल्प नहीं है और सभी समुद्री भोजन से बचा जाना चाहिए.

इन एलर्जी आठ वयस्कों के बीच सबसे आम एलर्जी से एक हैं, और की तुलना में सबसे अन्य एलर्जी पहले वयस्कों में दिखाई देते हैं और अधिक होने की संभावना है. वास्तव में, जनसंख्या के एक अनुमान के अनुसार दो प्रतिशत एलर्जी शंख को से ग्रस्त, दूसरा केवल करने के लिए मूँगफली. समुद्री खाद्य एलर्जी आमतौर पर मांस में पाया और मांसपेशियों प्रोटीन की प्रणाली का हिस्सा हैं कर रहे हैं, एलर्जी भी इस तरह के झींगा के रूप में खाद्य पदार्थों में गोले में पाए जाते हैं, जबकि.

शंख एलर्जी के लक्षण

शंख एलर्जी के लक्षण मिनट के भीतर प्रकट हो सकता है या कुछ घंटे लग सकते हैं. सबसे आम लक्षण पित्ती एलर्जी शंख शामिल, सूजन (angioedema), एक्जिमा, उल्टी और नाक की भीड़. पित्ती बहुत खुजली हो सकता है और शरीर पर कहीं भी प्रकट कर सकते हैं, लेकिन वे आम तौर पेट के आसपास आम हैं, पीठ, जांघों, पीछे, हाथ-पैरों और चेहरे. आमतौर पर सूजन होठों पर होता है, जीभ और गले, हाथ और शरीर के अन्य भागों. शंख एलर्जी के अन्य लक्षणों में मुंह या गले में झुनझुनी शामिल, सीने में जकड़न की भावना, साँस की घरघराहट, सांस की तकलीफ, तेजस्वी, चक्कर आना, बेहोशी, मतली, उल्टी, पेट दर्द और दस्त.

उन्होंने यह भी अधिक गंभीर और घातक प्रतिक्रियाओं हो सकता है, तीव्रगाहिता संबंधी आघात के रूप में (यह वायुमार्ग के कसना के साथ प्रस्तुत, सदमे, रक्तचाप में अचानक गिरावट, तेजी से नाड़ी और चेतना की हानि). यह भी जाना जाता रहा है कि लोगों को मछली बाजार खुले में सांस लेने हवाई कण समुद्री भोजन या मछली allergen के बाद तीव्रगाहिता संबंधी सदमे में जाना. बेहोशी और मृत्यु इन जीवन के लिए खतरा लक्षण के साथ जुड़े जोखिम हैं.

अंक शंख एलर्जी के बारे में याद करने के लिए

समुद्री खाद्य एलर्जी कई अन्य खाद्य एलर्जी की तुलना में इस तरह के तीव्रगाहिता संबंधी आघात के रूप में गंभीर प्रतिक्रियाओं का एक बड़ा खतरा पैदा. इसलिए, आप इस एलर्जी से पीड़ित हैं, तो आप सख्ती से शंख और समुद्री खाने से युक्त इस प्रतिक्रिया से बचने के लिए खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए. कृपया, यह बताया गया कि खाना पकाने मछली और शंख में एलर्जी कारकों को नष्ट नहीं करता.

यह ध्यान रखें कि पार प्रतिक्रियात्मकता समुद्री भोजन के विभिन्न प्रकार के बीच हो सकती है महत्वपूर्ण है. Tropomyosin प्रोटीन सबसे अधिक कारण एलर्जी की समस्या है और यह भी धूल के कीटाणु और तिलचट्टे में पाया जाता है. प्रतिरक्षा प्रणाली एलर्जी के खिलाफ एंटीबॉडी का उत्पादन, histamines और अन्य रसायनों की रिहाई के कारण. एलर्जी भी त्वचा और हड्डियों समुद्री भोजन में जिलेटिन के कारण हो सकता. समुद्री भोजन और कुछ कीड़ों के बीच क्रॉस-प्रतिक्रियात्मकता के कुछ सबूत है.

शंख एलर्जी की रोकथाम

खरीदने या समुद्री भोजन खाने से बचें अगर चिमटा की एक ही जोड़ी मछली और समुद्री खाने के विभिन्न प्रकार संभाल करने के लिए इस्तेमाल किया गया था, या अगर यह माना जाता है कि मछली या शंख का एक प्रकार किसी भी तरह एक और संपर्क.

एलर्जी के रोगियों के भाप खाना पकाने की प्रक्रिया से प्रभावित हो सकता, प्रोटीन है कि कारण एलर्जी हवाई हो सकता है के बाद से. ऐसे लोगों को रसोई से दूर ले जाया जाना चाहिए जब एक और परिवार के सदस्य खाना पकाने समुद्री भोजन है.

यह सावधान तले हुए खाद्य पदार्थ होना महत्वपूर्ण है. कुछ रेस्तरां में एक ही तेल का उपयोग झींगा भून करने के लिए, चिकन और चिप्स. इसके अलावा, मत भूलना कि नकली शंख अभी भी समुद्री भोजन हो सकती है, के बाद से कई निर्माताओं स्वाद समुद्री भोजन के लिए जोड़. तो लेने से पहले लेबल की जांच करने के लिए सावधान रहना होगा.

Glucosamine गठिया के रोगियों के लिए एक आहार अनुपूरक है, लेकिन शंख एलर्जी के साथ लोगों को इस पूरक लेने के लिए नहीं सलाह दी जाती है, के रूप में यह एलर्जी के लक्षण पैदा होने की उम्मीद है. ऐसा कम ही होता है क्योंकि glucosamine, क्रसटेशियन के गोले मांस से बहुत अलग से बनाया गया है, जो शंख एलर्जी उत्पादन के लिए जिम्मेदार प्रोटीन की समस्या के लिए साइट में जाना जाता है. हालांकि, आप अभी भी चिंतित हैं, तो, आप शाकाहारी glucosamine कोशिश कर सकते हैं.

कोरल कैल्शियम का उपभोग नहीं करते अगर आप शंख से एलर्जी है. कोरल कैल्शियम, आप समुद्र प्रवाल भित्तियों से प्राप्त, आप एलर्जी शंख के साथ लोगों में एलर्जी ट्रिगर कर सकते हैं.

आप या आपके बच्चे शंख से एलर्जी हो, तो, यह अपने चिकित्सक से सूचित रखने के लिए महत्वपूर्ण है, चाहे कितना हल्के प्रतिक्रिया कर दिया गया है. रक्त परीक्षण और त्वचा मदद कर सकते हैं एक एलर्जी की पुष्टि करने के लिए शंख, ताकि आप और भविष्य बचने के लिए कदम संभवतः अधिक गंभीर प्रतिक्रियाओं ले जा सकते हैं.

एलर्जी के उपचार शंख को

इस तरह के एंटीथिस्टेमाइंस चिन्ह और शंख एलर्जी के लक्षणों को कम कर सकते हैं के रूप में दवाएं. कुछ राहत ऐसे लोरैटैडाइन गोलियाँ या diphenhydramine के रूप में एंटीथिस्टेमाइंस के उपयोग के द्वारा शंख एलर्जी तक पहुँच सकते हैं. कैलेमाइन लोशन भी पित्ती के साथ जुड़े खुजली को राहत देने के लिए जाना जाता है. एक और तरीका है पित्ती में बर्फ डाल करने के लिए है, यह रक्त वाहिकाओं को कम कर देता है और सूजन कम कर देता है के रूप में. मैग्नीशिया और टकसाल चाय के दूध को भी लक्षणों को कम करने में उपयोगी होते हैं. इस तरह के तीव्रगाहिता संबंधी आघात के रूप में गंभीर प्रतिक्रियाओं के लिए, एपिनेफ्रीन का एक इंजेक्शन और आपातकालीन कक्ष के लिए एक यात्रा के लिए आवश्यक हो सकता है. यह हमेशा सबसे अच्छा है एक डॉक्टर को देखने के लिए, जबकि लक्षण अभी भी मौजूद हैं.

त्वचा परीक्षण और रक्त शंख एलर्जी के लिए एक निदान स्थापित करने में उपयोगी हो सकता है. त्वचा परीक्षण प्रत्येक प्रकार की एलर्जी समुद्री भोजन का विश्लेषण करने के लिए उपयोगी होते हैं. एक रक्त परीक्षण निर्धारित करता है कि प्रतिरक्षा प्रणाली रक्त में एंटीबॉडी स्तर को मापने प्रोटीन समुद्री भोजन का जवाब. यदि आप एक गंभीर प्रतिक्रिया का खतरा होता है तो, एक इंजेक्शन एपिनेफ्रीन (एक EpiPen के रूप में) यह हर समय ले जाने के लिए सिफारिश की जा सकती. इसके अलावा, यह एक कंगन चेतावनी पहनने के लिए सलाह दी जाती है.