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स्वास्थ्य परामर्श | आज स्वास्थ्य, कल्याण और पोषण

पोषण

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दैनिक पोषण पर लेख, वजन घटाने और स्वास्थ्य.

सभी लेख हैं वैज्ञानिक साक्ष्य के आधार पर, लिखित और विशेषज्ञों द्वारा सत्यापित . हमारे पोषण विशेषज्ञ और आहार विशेषज्ञों, लाइसेंस का प्रयास किया जा करने के लिए उद्देश्य और ईमानदार, और वर्तमान दोनों पक्षों के तर्क.

प्रभावी प्रबंधन के भोजन का सेवन और पोषण कर रहे हैं कुंजी करने के लिए अच्छे स्वास्थ्य. स्मार्ट पोषण और खाद्य विकल्पों की मदद कर सकते हैं रोग को रोकने के. सही खाद्य पदार्थ खाने मदद कर सकते हैं अपने शरीर का सामना करने के लिए और अधिक के साथ सफलतापूर्वक एक रोग प्रगति में. समझ में अच्छा पोषण और ध्यान का भुगतान करने के लिए क्या आप खाने में मदद कर सकते हैं आप को बनाए रखने या अपने स्वास्थ्य में सुधार.

क्या एक अच्छा पोषण?

खाद्य और पोषण कर रहे हैं जिस तरह से हम ईंधन प्राप्त, ऊर्जा प्रदान करने के लिए हमारे शरीर. हम की जरूरत है को प्रतिस्थापित करने के लिए पोषक तत्वों के साथ हमारे शरीर में हर दिन एक नई आपूर्ति. पानी का एक महत्वपूर्ण घटक है पोषण. आप की आवश्यकता होती है वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट. रखरखाव की कुंजी विटामिन और खनिज के लिए भी महत्वपूर्ण है अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने. गर्भवती महिलाओं के लिए, और पुराने वयस्कों के 50 साल, यह महत्वपूर्ण है खाते में लेने के लिए इस तरह के विटामिन के रूप में विटामिन डी और खनिजों, के रूप में कैल्शियम और आयरन, जब खाद्य पदार्थों का चयन करने के लिए खाने के लिए, के रूप में अच्छी तरह के रूप में संभव आहार की खुराक.

एक स्वस्थ आहार भी शामिल है, भोजन की एक बड़ी राशि प्राकृतिक. का एक महत्वपूर्ण हिस्सा एक स्वस्थ आहार में शामिल करना चाहिए फलों और सब्जियों के, विशेष रूप से उन है कि कर रहे हैं लाल रंग में, नारंगी या गहरे हरे रंग की. साबुत अनाज, के रूप में पूरी गेहूं और भूरे रंग के चावल, वे भी होना चाहिए अपने आहार का हिस्सा. वयस्कों के लिए, डेयरी होना चाहिए गैर वसा या कम वसा. प्रोटीन से मिलकर कर सकते हैं, दुबला मांस और पोल्ट्री, समुद्री भोजन, अंडे, सेम, फलियां और सोया उत्पादों जैसे टोफू, के रूप में अच्छी तरह के रूप में नट और बीज के बिना नमक.

अच्छे पोषण भी शामिल है से बचने के कुछ प्रकार के भोजन. सोडियम का इस्तेमाल किया जाता है में एक बड़ी हद तक में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और लोगों के लिए खतरनाक है उच्च रक्तचाप के साथ. यूएसडीए की सलाह वयस्कों खपत कम करने के लिए की 300 मिलीग्राम (mg) प्रति दिन कोलेस्ट्रॉल की (में पाया जाता है कि मांस और उच्च वसा वाले डेयरी उत्पादों, दूसरों के बीच). तले हुए खाद्य पदार्थ, ठोस वसा और ट्रांस वसा में पाया मार्जरीन और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ हानिकारक हो सकते हैं करने के लिए दिल के स्वास्थ्य के. परिष्कृत अनाज (सफेद आटा, सफेद चावल) और रिफाइंड चीनी (टेबल चीनी, कॉर्न सिरप की उच्च सामग्री के साथ fructose) वे कर रहे हैं के लिए भी हानिकारक दीर्घकालिक स्वास्थ्य, विशेष रूप से मधुमेह के साथ लोगों में. शराब के लिए खतरनाक हो सकता स्वास्थ्य की मात्रा में एक से अधिक सेवारत महिलाओं के लिए प्रति दिन और प्रति दिन दो एक आदमी के लिए.

वहाँ रहे हैं कई दिशा निर्देश उपलब्ध नि: शुल्क उच्च-गुणवत्ता के लिए स्वस्थ भोजन की योजना है कि उपलब्ध कराने के बारे में अधिक जानकारी के आकार के अंश, कुल कैलोरी की खपत, क्या खाने के लिए और क्या खाने के लिए कम करने के लिए स्वस्थ रहने के लिए और रहने के लिए है कि जिस तरह से.

पोषक तत्वों की कमी

यहां तक कि अगर आप कर रहे हैं खाने के लिए पर्याप्त, यदि आप कर रहे हैं एक संतुलित आहार खाने नहीं, आप अभी भी हो सकता है के जोखिम में कुछ पोषक तत्वों की कमी. इसके अलावा, हो सकता है आप पोषक तत्वों की कमी के कारण कुछ स्वास्थ्य की स्थिति या जीवन, गर्भावस्था के रूप में या कुछ दवाओं है कि आप ले जा सकते हैं, उच्च रक्तचाप के लिए दवाओं के रूप में. पड़ा है, जो लोगों आंत्र रोग, या हटा दिया है, जो भागों में आंत का कारण करने के लिए वजन घटाने सर्जरी या बीमारी का भी खतरा हो सकता है विटामिन की कमी की. शराबियों भी एक उच्च जोखिम के पोषक तत्वों की कमी.

एक के पोषक तत्वों की कमी के सबसे आम है लोहे की कमी से एनीमिया. आपके रक्त कोशिकाओं में लोहे की जरूरत देने के लिए ऑक्सीजन के लिए अपने शरीर और, अगर आप पर्याप्त नहीं है आयरन, आपके रक्त ठीक से काम नहीं करेगा. अन्य पोषक तत्वों की कमी को प्रभावित कर सकते हैं आपके रक्त कोशिकाओं में शामिल हैं निम्न स्तर विटामिन बी 12 की, फोलिक एसिड, या विटामिन सी.

विटामिन डी की कमी को प्रभावित कर सकते हैं अपनी हड्डियों के स्वास्थ्य के, क्या बनाता है यह मुश्किल के अवशोषण और कैल्शियम के उपयोग (एक अन्य खनिज है कि आप नहीं हो सकता है पर्याप्त). यद्यपि आप प्राप्त कर सकते हैं विटामिन डी धूप में बाहर, कई लोगों के बारे में चिंताओं के साथ त्वचा के कैंसर के साथ अंत हो सकता कम विटामिन डी का स्तर पर्याप्त नहीं मिल रहा है सूरज.

अन्य पोषक तत्वों की कमी शामिल हैं:

  • बेरीबेरी: निम्न स्तर विटामिन बी 1 की (में पाया भूसी अनाज की)
  • Ariboflavinosis: निम्न स्तर विटामिन बी 2 की
  • एक रोग जिस में चमड़ा फट जाता है: के निम्न स्तर विटामिन B3
  • अपसंवेदन: के निम्न स्तर विटामिन B5 के लिए नेतृत्व जो एक लग रहा है की “पिन और सुई”
  • बायोटिन की कमी: के निम्न स्तर विटामिन B7, हो सकता है कि सामान्य गर्भावस्था में
  • hipocobalaminemia: के निम्न स्तर बी 12
  • रात का अंधापन: निम्न स्तर विटामिन ए की
  • स्कर्वी: विटामिन सी की कम स्तर
  • सूखा रोग: गंभीर विटामिन डी की कमी और / या कैल्शियम
    विटामिन की कमी
  • मैग्नीशियम की कमी: के साथ होता है कुछ दवाओं और चिकित्सा समस्याओं.
  • पोटेशियम की कमी: इसे प्रस्तुत किया है के साथ कुछ दवाओं और चिकित्सा समस्याओं.

एक संतुलित आहार खाने की मदद कर सकते हैं इन स्थितियों को रोकने. विटामिन की खुराक आवश्यक हो सकता है कुछ लोगों के लिए, के रूप में गर्भवती या स्तनपान कराने वाली माताओं और लोगों के साथ आंतों की स्थिति.

रोगों और शर्तों से प्रभावित पोषण

कई स्वास्थ्य की स्थिति के कारण कर रहे हैं और / या से प्रभावित भोजन और पोषण. कुछ कर रहे हैं सीधे भोजन की वजह से, के रूप में “खाद्य विषाक्तता” या बैक्टीरियल संक्रमण दूषित भोजन. कुछ लोगों को हो सकता है के लिए गंभीर एलर्जी खाद्य पदार्थ जैसे मूंगफली, शंख या गेहूं (सीलिएक रोग). जठरांत्र रोगों, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के रूप में, अल्सरेटिव कोलाइटिस और gastroesophageal भाटा रोग (गर्ड (GORD), यह भी सीधे से प्रभावित भोजन की खपत.

के लिए अन्य रोगों और शर्तों, प्रकार या भोजन की मात्रा को प्रभावित कर सकते हैं रोग की प्रगति. मधुमेह हो सकता, उदाहरण के लिए, में यह परिणाम है कि शरीर की अक्षमता को विनियमित करने के लिए रक्त में शर्करा, है नाटकीय रूप से प्रभावित प्रकार और भोजन की मात्रा में ingested किया. कार्बोहाइड्रेट के सेवन से नियंत्रित किया जाना चाहिए ध्यान से अगर आप मधुमेह है या शर्करा के स्तर को रक्त में वृद्धि कर सकते हैं करने के लिए खतरनाक स्तर. अन्य स्थिति से प्रभावित भोजन और पोषण शामिल हैं:

  • उच्च रक्तचाप: नमक का सेवन रक्तचाप को प्रभावित करता.
  • हृदय रोग / उच्च कोलेस्ट्रॉल: वसायुक्त खाद्य पदार्थों और तेल, हाइड्रोजनीकृत, आंशिक बना सकते हैं पट्टिका धमनियों में.
  • ऑस्टियोपोरोसिस: कम कैल्शियम की सामग्री, कम विटामिन डी और अतिरिक्त चर्बी के कारण कर सकते हैं भंगुर हड्डियां.
  • कैंसर के कुछ प्रकार: एक गरीब आहार और मोटापे के साथ जुड़े रहे हैं एक स्तन कैंसर का खतरा बढ़, बृहदान्त्र, अंतर्गर्भाशयकला, घेघा और गुर्दे की.

उनके भोजन विकल्प और उनके पोषण की स्थिति को प्रभावित कर सकते हैं आपके समग्र स्वास्थ्य के पूरे कोर्स के दौरान अपने जीवन.

अन्य सावधानियाँ

कुछ बीमारियों के लिए, का चयन करने के लिए कुछ खाद्य पदार्थ खाने और लेने के कुछ पूरक आहार में मदद कर सकते हैं करने के लिए अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने.

रोगियों को जो कर रहे हैं के दौर से गुजर कैंसर के उपचार की आवश्यकता हो सकती है एक विशिष्ट आहार बनाए रखने के लिए उनके प्रतिरोध. उदाहरण के लिए, कैलोरी में उच्च खाद्य पदार्थों की जरूरत हो सकती करने के लिए सेवन किया जा करने के लिए ऊर्जा को बनाए रखने. पर्याप्त कैलोरी और प्रोटीन के आहार में कर सकते हैं संभावित सहायता के साथ लंबी अवधि के अस्तित्व.

किसी भी मामले में, क्या आप खाने में मदद कर सकते हैं कम स्वास्थ्य समस्याओं. अध्ययनों से पता चला है कि यदि आप गठिया से पीड़ित हैं, चेरी खाने से नियमित रूप से कर सकते हैं के अपने अवसरों को कम एक गाउट हमले. लहसुन हो सकता है एक दवा उत्तेजित के खिलाफ कुछ बैक्टीरिया और कवक. शहद रोगाणुरोधी गुणों और विरोधी भड़काऊ. की खपत सेब को कम कर सकते हैं अपने कोलोरेक्टल कैंसर का खतरा. इसके अलावा, पानी की काफी पीने के बजाय सोडा या रस में मदद कर सकते हैं को नियंत्रित करने के लिए वजन, उपस्थिति और सामान्य प्रतिरोध करने के लिए रोग.