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मेरे किशोर बेटे शाकाहारी बनना चाहती है: और अब क्या??

अंतिम अपडेट: 2 नवम्बर, 2017
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मेरे किशोर बेटे शाकाहारी बनना चाहती है: और अब क्या??

इसलिए, आपके किशोर आप के लिए आ गया है है में जानकारी देता मांस छोड़ने और शाकाहारी बनना चाहती है कर रहे हैं? पिता के रूप में, usted querrá ver a su hijo como se desarrolla adecuadamente, ¿Por qué no hay nada de qué preocuparse?

Creciendo como un lacto-ovo antes de que ni siquiera fuera remotamente la moda, आश्चर्य की बात नहीं है कि अपने सहयोगियों लेने “caca डी पोल्लो Mirandola” के रूप में ले लो-aways. जब तक मैं हाई स्कूल शुरू कर दिया, मैं थक गया था और मैंने अपने सहपाठियों के अपने शाकाहार को छिपाने का फैसला किया. भी, थोड़ी देर के लिए, मैं होने का ढोंग “एक असली मांसभक्षी” मांस की खपत में मित्र शामिल होने के लिए, मेरी गैग पलटा लड़, हर समय.

अधिक से अधिक किशोरों हैं, आज, बिल्कुल विपरीत कर निर्णय लेते समय जो चाहते हैं मांस और गर्व खाना बंद करना, खुले तौर पर शाकाहारियों. इसके बजाय मांस मुक्त आहार है कि बाद पैदा हुई पर शर्म होने का, इन किशोर एक पूरी तरह से अलग समस्या का सामना कर सकता है – para convencer a sus padres que comen carne al convertirse en un vegetariano no les hará deficiente en nutrientes esenciales.

क्योंकि वे कई सौदों शाकाहार स्वास्थ्य लाभ में से कुछ में मजबूत नैतिक प्रतिबद्धता या इच्छा है किशोर जो तय जानवरों को खाने के साथ वे पड़ा है कर. वे एहसास होगा कि, एक शक के बिना, शाकाहारियों के रूप में, का खतरा हृदय रोग यह कम हो जाता है 30 फीसदी, मोटापे का जोखिम काफी कम है, वे कम उच्च रक्तचाप और उच्च कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित होने की संभावना है, और वे विकसित करने की अपने जोखिम को कम कर रहे हैं फेफड़ों के कैंसर, अग्न्याशय का, अप करने के लिए से कोलोरेक्टल और प्रोस्टेट कैंसर 40 फीसदी. वे भी पथरी और gallstones के जोखिम कम होता है मैं उल्लेख किया?

आप जानते हैं कि मानव उपभोग के लिए धन का मांस एक साथ परिवहन के सभी रूपों की तुलना में अधिक ग्रीन हाउस गैस उत्सर्जन का उत्पादन? शाकाहारी होने के नाते, no sólo va a cuidar de su propia salud, लेकिन यह भी एक पूरे के रूप में ग्रह के कल्याण के लिए योगदान. और वह है, इससे पहले कि हम भी पशु कल्याण के बारे में बात शुरू करते हैं.

Un adolescente recién convertido al vegetalianismo, son expertos en Internet y ya se sabe. आप, दूसरी ओर, puede ser que esté muy preocupada por la salud de su hijo.

कैसे करना चाहिए, एक अभिभावक के रूप में चिंतित, अपने किशोर बेटे की घोषणा जो शाकाहारी होता जा रहा है करने के लिए प्रतिक्रिया? Salud Consultas habló con Casey Brown, जो इसे एक किशोरी के रूप में एक शाकाहारी बन गए और अब मैरीलैंड विश्वविद्यालय में एक छात्र के पोषण है, और साथ ही शाकाहारी संसाधन समूह के माध्यम से, विवरण जानने के लिए.

केसी निम्नलिखित युक्तियाँ प्रदान करता है:

  • सहायक और अपनी पसंद के उत्साहजनक बनें – Tratar de entender el razonamiento de sus adolescentes por querer hacer esta transición.
  • शाकाहारी कई किताबें खरीदने (स्वास्थ्य किताबें और व्यंजनों) संसाधनों के रूप में करने के लिए. (आप उन्हें हेल्थ क्लब हमारे समुदाय में देख सकते हैं)
  • शाकाहार पर अपना ज्ञान बढ़ाएं. [केसी, बेशक, उन्होंने शाकाहारी संसाधन समूह द्वारा की पेशकश की संसाधनों का शानदार पुस्तकालय में निर्देशित करता]
  • अपने बच्चे के लिए खाना खरीद आप अपने भोजन के लिए की आवश्यकता होगी (O ayudar en la compra de su hijo adolescente)
  • रातों की एक जोड़ी एक साथ शाकाहारी भोजन पकाने के एक सप्ताह कैसे अलग सामग्री का उपयोग करने के लिए मदद करने के लिए अपने किशोर अलग खाना पकाने की तकनीक की मूल बातें सिखाने और. यह अपने बच्चे को अलग व्यंजनों से अधिक परिचित बनने के लिए अनुमति देगा कि वह / वह खा सकते हैं.
  • उन्हें एक खाने के लिए प्रोत्साहित संतुलित आहार.
  • मदद अपने भोजन की योजना आप कुछ नए विचारों की जरूरत है.
  • शाकाहारी रेस्तरां कोशिश करने के लिए एक खुले दिमाग है / vegans, पशु अभयारण्य का दौरा, और घटनाओं में भाग लेने / शाकाहारी सम्मेलनों.

आप अपने किशोर के लिए शाकाहारी भोजन के बारे में पता करने की जरूरत है

Si no sabe ya sobre los muchos beneficios para la salud de las equilibradas ofertas de dietas vegetarianas, और अब करता है, क्योंकि हम ऊपर संक्षेप में उल्लेख किया है, शाकाहार के बारे में अपने आप को शिक्षित करने की प्रक्रिया – सबसे महत्वपूर्ण सुझावों में से एक एलिसिया – यह पहले से ही शुरू हो गया है.

यही कारण है कि सब कुछ ठीक है और अच्छा है,” आप सोच सकते हैं, “pero hay vegetarianos de comida basura por ahí que comen más que pizzas de queso, और मैं अपने बच्चे उन में से एक होने के लिए नहीं करना चाहते हैं!” आप ठीक कह रहे हैं.

Entre las cosas que usted y su hijo adolescente vegetariano deben tener en cuenta son:

  • प्रोटीन: सेम, पनीर, अंडे, टोफू और पागल उत्कृष्ट स्रोत हैं. La dietista registrada Reed Mangels, señala que los adolescentes de América del Norte se alimentan de otro modo con una dieta variada que contenga suficientes calorías no van a tener problemas para obtener suficiente proteína, न ही यह आवश्यक है, के रूप में यह एक बार सलाह दी गई थी, आप एक भोजन में संयंत्र स्रोतों से कई प्रोटीन मिलता है सुनिश्चित करने के लिए.
  • लोहा: शाकाहारियों इस तरह हरी पत्तेदार सब्जियों के रूप में चीजों के माध्यम से लोहा तक व्यापक पहुंच है, सेम और सूखे खूबानी. आप जानते हैं कि विटामिन में अमीर खाद्य पदार्थ खाने सी नियमित रूप से मदद करता है लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देने के?
  • विटामिन डी: यह सूर्य के प्रकाश से आता है, को अंडे और दृढ़ खाद्य पदार्थ. किसी को भी जो उनमें से किसी के लिए नियमित रूप पहुँच नहीं है एक पूरक लेना चाहिए.
  • विटामिन बी 12: यह इस तरह के दूध और अंडे के रूप में पशु प्रोटीन से आता है, और दृढ़ खाद्य पदार्थ. शाकाहारी एक पूरक लेना चाहिए.
    कैल्शियम: हरी पत्तेदार सब्जियां, ब्रोकोली, अंजीर, सेम और बादाम सभी स्रोत हैं, डेयरी उत्पादों के अलावा.

हालांकि यह हमेशा का आकलन करने और एक आहार की गुणवत्ता पुनर्मूल्यांकन के लिए अच्छा है, पोषक तत्वों सहित आप का उपभोग, मुझे आशा है कि इस छोटे से सूची प्रदर्शित करता है कि यह एक शाकाहारी आहार पर स्वस्थ रहने के लिए वास्तव में मुश्किल नहीं है, जब तक विभिन्न खाद्य समूहों से खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत विविधता को चुनने का बुनियादी नियम मनाया जाता है. मांस खाने वालों को अपनी जान पर गणना नहीं होगा जैसा वे काफी लोहे या विटामिन सी आज अगर, न ही सब्जियों के साथ ऐसा करेंगे.

¿Es un adolescente recién vegetariano? इन गलतियों बनाने मत करो

एलिसिया Hückmann, una estudiante universitaria vegana de Alemania que tiene pasión por compartir sus puntos de vista y también una pasantía en el grupo de recursos vegetarianos, dijo a Salud Consultas cómo reaccionó su familia cuando decidió abandonar la carne:

Si bien han tolerado mi familia (या बल्कि नजरअंदाज कर दिया) मेरी एक शाकाहारी बनने के लिए निर्णय, वे एक आहार है कि 'की कमी का कारण बनने वाले' को चुनने के लिए मुझे मजबूत तर्क मिलेगा. आज, इतना के बारे में दो साल बाद, इस बंद कर दिया है, लेकिन अभी भी व्यंजन मैं कर के किसी भी पता नहीं चलेगा, और मुझे अकेले कभी कभी उनके लिए पकने दे”.

एलिसिया पता है कि उसके माता-पिता सिर्फ अपने स्वास्थ्य के बारे में चिंतित था और चिंतित थे, जब वह एक साल बाद शाकाहारी और शाकाहारी बनने का फैसला किया, हालांकि, वह कहते हैं,

“उनका दृष्टिकोण से पता चला मुझे वे मेरे अपने जीवन के लिए जिम्मेदारी लेने की क्षमता में थोड़ा भरोसा था”.

“किशोर जो संघर्ष कर रहे हैं के लिए स्वतंत्र युवा वयस्कों के रूप में विचार किया जाना, यह सबसे खराब चीजें हैं जो हो सकता है में से एक है”, डेज़िग्नेट करता, जोड़ना:

“किशोर जो शाकाहारियों बन अपने निजी मूल्यों की रक्षा और क्या उनका मानना ​​है कि सही है. उनके निर्णय अक्सर पशु उद्योग के बारे में एक संपूर्ण ज्ञान पर आधारित हैं, स्वास्थ्य और पर्यावरण और बताते हैं कि महत्वपूर्ण विचारकों जो ज्वार के खिलाफ तैर कोई आपत्ति नहीं है कर रहे हैं. इस कारण के लिए, मुझे लगता है कि हर किसी को संक्रमण बनाने के लिए तैयार है परिवार और दोस्तों से समर्थन और प्रोत्साहन के हकदार “.

एलिसिया माता पिता जो meatless दिन पेश करने का मांस खाने की सलाह देता है और शाकाहारी खाना पकाने के बारे में अपनी किशोरावस्था के लिए लिंक. ऐसा करने से, और ओपन एंडेड सवाल पूछ और तटस्थ हो (बल्कि नकारात्मक से) अपने किशोर के लिए कारणों शाकाहारी बनने के लिए और तुम खाना खाने होगा, जीवन को बदलने निर्णय अपने बच्चे में सम्मान और हित से पता चलता. क्या अधिक है, एक किशोर जो पोषण के बारे में सक्रिय है साथ, तुम भी सीधे फायदा हो सकता है: परिवार के रात्रिभोज कौन नहीं चाहता है, एक नियमित आधार पर अपने बच्चों द्वारा तैयार?

कोई मांस, कोई बड़ी बात नहीं है

भारत में रेस्तरां के रूप में या तो लेबल रहे हैं “शाकाहारी”, ओ “nonvegetarians”, अनिवार्य रूप से मानक के रूप में मांस खाने नहीं की स्थापना है जिसके द्वारा सब कुछ मापा जाता है. दुनिया भर के लोग एक बहुत लंबे समय के लिए meatless भोजन में अच्छे आसार है, और शाकाहारी बेटा, कि इंटरनेट का उपयोग किया है, el mismo un cuerpo descomunal de la investigación, यह अलग नहीं होगा. शाकाहार के लिए संक्रमण एक बड़ा परिवर्तन हो सकता है, जल्द ही बन जाएगा जो “नई सामान्य”; जल्द ही यह कुछ ऐसा है जो एक बड़ी बात नहीं है सब पर हो जाएगा. (सिवाय, यानी, si su hijo desarrolla una habilidad para cocinar muy sabroso. ¡Esto es una gran cosa!)