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कितना विटामिन सी वास्तव में पर्याप्त है?

अंतिम अपडेट: 12 जून, 2017
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कितना विटामिन सी वास्तव में पर्याप्त है?

लोगों से अधिक के लिए विटामिन सी के बारे में बहस कर दिया गया है 40 साल, जो यह कब तक मैं विटामिन की खुराक के नैतिक और तर्कसंगत उपयोग को बढ़ावा देने में शामिल किया गया है के बारे में है.

इसमें कोई शक नहीं है कि विटामिन सी मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है. के दशक में 1920 हंगरी के रसायनज्ञ अल्बर्ट सेंट-ज्यॉर्जी नामित में रुचि थी क्या Limas पर वास्तव में था, नींबू और अन्य खट्टे फल है कि एक भयानक रोग है कि एक बार में ज्यादा आज की तुलना में अधिक आम था रोका, पाजी. इस हालत खराब कोलेजन कि दांत बाहर गिरने के लिए नेतृत्व का कारण बनता है, में मसूड़ों से रक्तस्राव, नाकाम रहने की मांसपेशियों और मौत.

हंगेरी वैज्ञानिक अलग विटामिन लाल शिमला मिर्च और कहा जाता है विटामिन पी, विटामिन लाल शिमला मिर्च. इस यौगिक एक महत्वपूर्ण जैव रासायनिक चक्र कि साइट्रिक एसिड चक्र के रूप में जाना प्रत्येक कोशिका में होता है में शामिल है क्योंकि, यह अंग्रेजी बोलने वाले देशों में विटामिन सी रूप में जाना गया. हालांकि, शब्द “विटामिन पी” यह से अधिक के लिए बनाए रखा गया था 50 साल.

चीजें हैं जो अल्बर्ट सेंट-ज्यॉर्जी विटामिन सी के बारे में महसूस किया में से एक यह है कि है “महत्वपूर्ण”, यानी, जीवन यह बिना असंभव है, लेकिन पर्याप्त नहीं. उन्होंने पाया कि विटामिन सी अपने काम किया है जब वह उनके पूरी तरह कार्यात्मक एंटीऑक्सीडेंट शक्तियों रखने के लिए सहकारकों.

बस नीबू और नींबू के रूप में किसी को विटामिन सी देना, वास्तव में स्कर्वी का इलाज नहीं. विटामिन सी ही उसके साथ अन्य विटामिन प्राप्त करने के संदर्भ में काम करता है.
चारों ओर 50 विटामिन सी की खोज के बाद वर्ष, अमेरिका वैज्ञानिक लिनस पॉलिंग उसके साथ जुनून सवार हो गया. पॉलिंग दो नोबेल पुरस्कार जीता था. उन्होंने कहा कि रसायन विज्ञान में नोबेल पुरस्कार जीता, विटामिन अनुसंधान के लिए नहीं, लेकिन रासायनिक बंधन की प्रकृति की व्याख्या करने के लिए. बाद में उन्होंने परमाणु हथियारों के उपयोग का विरोध करने के दशकों के लिए एक नोबेल शांति पुरस्कार जीता.

लिनस पॉलिंग विटामिन सी की उच्च खुराक के विचार कभी नहीं था. उन्होंने इरविन स्टोन नामक एक अन्य शोधकर्ता बताया, अनुसंधान के जिसका मुख्य क्षेत्र विटामिन सी थी. पॉलिंग लेने लगे 3.000 विटामिन सी की मिलीग्राम एक दिन को रोकने के लिए जुकाम के दशक में 1960, और वह साल में एक ठंडा नहीं पड़ा है, उन्होंने कहा कि विटामिन सी और जुकाम पर एक पुस्तक लिखी 1971.

के दशक में 1970, पॉलिंग टर्मिनल कैंसर लेने के लिए तैयार रोगियों के समूह की भर्ती 10.000 प्रति दिन विटामिन सी की मिलीग्राम. दस्त का कारण करने के लिए पर्याप्त विटामिन सी की यह राशि, और इस बार के बाद से कई लोगों को गलती से माना है कि पर्याप्त अतिरिक्त जी मचल के लिए ले जा रहा एक संकेत है कि काम करता है. पॉलिंग कहा, हालांकि सभी कैंसर के रोगियों की मृत्यु हो गई. नहीं ले रही विटामिन सी औसत चार बार कैंसर के रोगियों पर रहते थे, इसलिए उपचार सफल रहा था. हालांकि, में 1982, कि पता चला विटामिन सी प्राप्त करने के रूप में उनके रोग के प्रारंभिक चरण में प्राप्त रोगियों, ऐसा लगता है कि विटामिन की मदद की. पॉलिंग में कैंसर से मर गई 1994, की उम्र में 93 साल.

अजीब लगता है कि, पॉलिंग विटामिन सी और कैंसर पर सही साबित कर दिया, लेकिन मैं कैसे लेने के लिए पर गलत था.
कनाडा में क्लिनिकल परीक्षण की एक श्रृंखला है कि मिल गया है 10.000 विटामिन सी की मिलीग्राम एक दिन वास्तव में उन्नत कैंसर में जीवन को लम्बा खींच कर सकते हैं, लेकिन यह नसों के द्वारा दिया जाता है, मौखिक रूप से नहीं लिया. आप विटामिन सी ले रहे हैं ताकि आप दस्त मिल, विटामिन का सबसे शौचालय प्रवेश कर रहा है, आपके शरीर में नहीं.

कितना विटामिन सी वास्तव में जरूरत है?

  • सिर्फ स्कर्वी के कारण गिरने से उसके दांत रखने के लिए अपने लक्ष्य है, आप की तुलना में अधिक की जरूरत नहीं 125 प्रति दिन मिलीग्राम.
  • यदि आप एक लंबे समय के लिए अच्छी तरह से नहीं खा दिया गया है और अपने विटामिन सी की भरपाई करने की जरूरत है, फिर इसे लेने के लिए बेहतर है 200 करने के लिए 400 प्रति दिन मिलीग्राम.
  • आप एक संक्रमण से लड़ने की कोशिश कर रहे हैं, तो, फिर इसे लेने के लिए ठीक है 1.000 करने के लिए 3.000 एक सप्ताह के लिए एक दिन mg, लेकिन फिर आप फिर से कम करने के लिए की जरूरत है 400 mg प्रति दिन या उससे कम.

विटामिन सी की उच्च खुराक लेने के साथ समस्या क्या है? गैर-विषाक्त, लेकिन न तो यह कुछ दिनों के बाद अवशोषित कर लेता है.
आपके गुर्दे उच्च खुराक के आदी हो जाते हैं और सिर्फ मूत्र में अतिरिक्त विटामिन सी भेजना शुरू. अगर आपके पास यह एक समस्या हो सकती है गुर्दे की पथरी, लेकिन सबसे बड़ी समस्या तब होती है जब आप के ऊपर ले जा कर दिया गया है 500 से अधिक के लिए दैनिक mg 2 सप्ताह. यदि आप एक स्तर पर लौटने तो “सामान्य” विटामिन सी, जबकि, अपने गुर्दे सभी आने वाली विटामिन सी या विटामिन सी के उच्च स्तर उगलना करने के लिए जारी, और स्कर्वी विकसित कर सकते हैं. वहाँ चिकित्सा साहित्य में मामलों फ्लोरिडा के लिए यात्रा करने वालों के दस्तावेजीकरण जो पीने की आदत लग गए हैं 8 या 10 ताजा रस का गिलास एक दिन और उसके बाद घर लौट आए, जहां वे एक सामान्य आहार पर स्कर्वी विकसित. मुंह से बहुत ज्यादा विटामिन सी एक अच्छी बात नहीं है.

आप संक्रमण मूत्राशय की प्रवृत्ति है, तो, वहाँ लेने के साथ कुछ भी गलत नहीं है 500 दैनिक या इससे भी अधिक विटामिन सी की मिलीग्राम. अतिरिक्त विटामिन सी इच्छा मूत्र, लेकिन मूत्र मूत्राशय और लड़ाई संक्रमण की परत स्नान है.

कोई फर्क नहीं पड़ता विटामिन सी लेने की खुराक, केवल लेने विटामिन सी पर्याप्त नहीं है. आपके शरीर सिर्फ एक एंटीऑक्सीडेंट की जरूरत नहीं है. आप एंटीऑक्सीडेंट के सैकड़ों की जरूरत है. एक ही रास्ता उन्हें असली फलों और सब्जियों खा रहा है पाने के लिए. बस हम की खुराक की जरूरत नहीं है “सभी” उन्हें अभी भी.

विटामिन सी स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, और विटामिन सी लेने स्वस्थ रहने के लिए एक लंबा रास्ता तय कर सकते हैं, लेकिन यह क्या आपके शरीर की जरूरत का ही हिस्सा है.