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कभी-कभी, एलर्जी मुर्गी पालन नहीं कर रहे हैं वास्तव में एलर्जी पक्षियों के लिए

नहीं है यह थोड़ा अजीब है कि तुम जा सकते हैं बिना साल के लिए एक एलर्जी मुर्गी पालन, और फिर अचानक विकसित एक साल की उम्र में 20, ओ 30, ओ 50, यू 82? यह इसलिए है क्योंकि कई एलर्जी मुर्गी पालन के लिए नहीं कर रहे हैं वास्तव में एलर्जी के लिए पोल्ट्री. कर रहे हैं, एलर्जी के लिए रसायनों का इस्तेमाल किया प्रक्रिया के लिए मांस.

कभी-कभी, एलर्जी मुर्गी पालन नहीं कर रहे हैं वास्तव में एलर्जी पक्षियों के लिए
कभी-कभी, एलर्जी मुर्गी पालन नहीं कर रहे हैं वास्तव में एलर्जी पक्षियों के लिए

कुछ देशों में (है कि निर्यात में चिकन सारी दुनिया, खरीदें सफेद मांस), वहाँ किया गया है एक कुछ साल पहले, कुछ कलियों भयानक साल्मोनेला विषाक्तता. इस प्रदूषण के कारण होता है कि मल के आने के दौरान मांस प्रसंस्करण मशीनिंग. समस्या से निपटने के लिए, packers मुर्गियों के शुरू करने के लिए और अधिक सावधान रहना जब इन पक्षियों की हत्या. शुरू धोने पोल्ट्री में रसायनों.

मुर्गी पालन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता कीटाणुरहित किया हुआ के साथ एक धोने अमोनिया की. के विचार मांस खाने के लिए है कि हो सकता है और अधिक स्वच्छ बनाया volcándola में घरेलू उत्पादों की सफाई है कम स्वादिष्ट, लेकिन अमोनिया ही एलर्जी का कारण नहीं है. हालांकि, packers पोल्ट्री के लिए शुरू किया का उपयोग करने के लिए एक स्नान के सोडियम फॉस्फेट. वास्तव में, सोडियम फास्फेट कारण बनता है, जो के लक्षण एलर्जी, नहीं चिकन.

भी बदतर है कई उपभोक्ताओं के लिए उठाया पोल्ट्री कुछ देशों में, कुछ उत्पादकों इंजेक्षन सोडियम फॉस्फेट में मांस बनाने के लिए इसे और अधिक हार्दिक. क्या करता है कि बाईपास के लिए की जरूरत है नमकीन, डुबकी चिकन में एक नमक पानी के घोल, तो मांस अधिक निविदा. जब समाधान के सोडियम फॉस्फेट सीधे इंजेक्ट किया जाता है मांस में, वे और अधिक स्वादिष्ट और रसदार, और वे अधिक वजन, इतना है कि पैकर अधिक लोड कर सकते हैं.

एलर्जी के साथ सोडियम फास्फेट हो जाते हैं, बहुत बुरा है, जो लोगों में अस्थमा और इनहेलर का उपयोग करने. यह है क्योंकि एक में प्रयुक्त रसायनों के एक सूखी पाउडर इन्हेलर (नहीं है कि एक छिटकानेवाला में इस्तेमाल किया). हालांकि, यदि आप एक समस्या के साथ चिकन, तुम भी एक समस्या के साथ तुर्की और बतख, जब तक यह है “कार्बनिक” और रासायनिक मुक्त.

एलर्जी वास्तविक प्रोटीन के लिए चिकन मांस में
एलर्जी वास्तविक प्रोटीन के लिए चिकन मांस में

है कि असली समस्या में लगभग 2/3 एलर्जी के लिए मुर्गियों. कुछ लोग, हालांकि, एक एलर्जी है वास्तविक प्रोटीन के लिए चिकन मांस में. उनके लिए, यह महत्वपूर्ण है पता करने के लिए:

  • नहीं, नहीं कर सकते हैं वास्तव में खाने के लिए चिकन. एलर्जी के लिए मांस (चाहे जैविक या नहीं) पित्ती का कारण बन सकते हैं, गले में खराश, छींकने, साँस की घरघराहट, खाँसी, अस्थमा के दौरे, उल्टी और दस्त. बहुत दुर्लभ मामलों में, वहाँ रहे हैं anaphylactic प्रतिक्रियाओं के लिए घातक चिकन.
  • चिकन पसंदीदा में से एक है “रहस्य मांस”. कई देशों में, चिकन प्रयोग किया जाता है बनाने के लिए गर्म कुत्तों (सामान्य में, यह ग्रीवा के चिकन, जननग्रन्थि और पूंछ), डेली मीट, इस तरह के रूप में सॉसेज और सलामी, और वस्तुतः कुछ भी है कि हो सकता है “खिंचाव” इस के साथ मांस कम महंगी.
  • एलर्जी चिकन के लिए बहुत गंभीर हो सकते हैं के लिए एलर्जी है, जो लोगों के लिए एंटीबायोटिक दवाओं के, विशेष रूप से करने के लिए स्ट्रेप्टोमाइसिन. यह संभव है करने के लिए एलर्जी हो करने के लिए दोनों के रूप में चिकन के साथ एंटीबायोटिक.
  • एलर्जी चिकन के लिए सबसे खराब कर रहे हैं में है कि लोगों का उपयोग inhibitors के प्रोटॉन पंप, के रूप में Paroxetine, Prilosec, Prevacid और Nexium. इन दवाओं को रोकने उत्पादन पेट में अम्ल की, कि अन्यथा टूट गया है कि प्रोटीन एलर्जी का कारण.
  • वहाँ कंपनियों रहे हैं (बड़े उत्पादकों में चिकन के) वे छोड़ दिया है एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग में भी इस्तेमाल किया मानव, से बचने के लिए योगदान करने के लिए समस्याओं के साथ एंटीबायोटिक प्रतिरोध (कम से कम मनुष्य के लिए, यदि नहीं, तो मुर्गियों के लिए). हालांकि, उपयोग करने के लिए जारी विभिन्न एंटीबायोटिक दवाओं है कि कर सकते हैं अभी भी एलर्जी का कारण. इस कारण के लिए, चिकन के बिना एंटीबायोटिक दवाओं के सुरक्षित विकल्प, यदि आप जरूरी नहीं हैं सुरक्षित, जो लोगों के लिए एलर्जी है जब वे खाने के लिए चिकन.
  • खाने के खाद्य पदार्थ है कि आप बस को छूने के लिए मुर्गी पालन भी कर सकते हैं, एलर्जी का कारण. उदाहरण के लिए, खाने, ड्रेसिंग, या मैश किए हुए आलू है कि विश्राम करने के लिए अगले टर्की धन्यवाद के लिए समस्या पैदा कर सकते हैं. खाना खाने के साथ अनुभवी चिकन शोरबा, भी, कुछ है कि बस से बचा जाना चाहिए अगर एलर्जी मुर्गी पालन के लिए एक समस्या हैं.