Aller au contenu
Des consultations de santé | Aujourd'Hui, La Santé, Bien-être et de la Nutrition

Perte de poids saine pour un végétarien débutant

Dernière mise à jour: 21 novembre, 2017
Par:
Perte de poids saine pour un végétarien débutant

Publication “grande expansion”, ce végétarien a finalement décidé d'agir et de travailler sur la perte de poids. Le secret est caché à la vue de tous les temps: beaucoup de légumes, beaucoup de saveur, pas de junk food et de ne pas compter les calories. VOUS pouvez le faire aussi!

J'ai récemment célébré mon quarantième anniversaire, bien qu'il soit encore difficile de croire que quand j'étais jeune, mais dans la période antérieure à l'occasion de cet anniversaire, certainement, j'ai commencé à montrer des signes de l'âge. Les cheveux gris. Une base qui s'adapte confortablement dans mes rides en développement, montrant, au lieu de la masquer, Ceci “nouvelle maturité”. Une chose que je n'aurais jamais pensé que je serais allé à l'aveugle.

Un végétarien pour la vie soulevées par une végétarienne presque pour la vie, il était mince comme un bâton jusqu'à ce que j'étais dans mes années trente. Le végétarisme n'était pas exactement à la mode dans ma région quand j'ai grandi, et plus d'une personne nous a dit à ma mère et moi que ce n'était pas étonnant que j'avais un poids inférieur à la normale. J'ai seulement été à se nourrir avec des “aliment lapin”, Après tout. Quand je suis entré dans mon adolescence, J'ai été heureux de pouvoir manger tout ce que je voulais sans croissance horizontale. Et je n'ai, toujours, J'ai vraiment plaisir à manger. Je ne veux pas me vanter, mais je suis resté mince, même plus tard dans la vie. J'ai pu tenir dans mes vêtements d'avant la grossesse le jour après la naissance, les deux fois.

Être mince a été une très grande partie, bien que le subconscient, de mon identité que vraiment je n'ai pas remarqué les “grande expansion”. J'avais entendu quelque chose au sujet de l'étiquette de taille sur les vêtements variait beaucoup d'une banque à une autre banque, et quand je suis allé à partir d'un XS S, et puis j'ai besoin d'un M, pas vraiment, j'ai réalisé ce qui se passait. C'est seulement au début de cette année, lorsque le M est devenue trop petite et a besoin d'un L, J'ai décidé qu'il était temps de passer à l'action. Bien, il y avait aussi d'autres choses. Un plombier m'a dit de sortir de la salle de bain pendant que je travaillais parce que “ce n'était pas exactement mince”, et le blister abdominale avait vraiment commencé à me déranger.

Végétarien obèses: une rareté

De tous les horizons de la vie quotidienne, dans une étude à grande échelle, les végétaliens avaient un indice de masse corporelle inférieur. Le végétarien lacto-ovo (c'est moi!) vous étiez dans un deuxième place, et seul le 16.7 pour cent d'entre eux sont obèses. Il est commun de connaissances et scientifiquement confirmé pour le changement d'un régime omnivore à un végétarien ou végétalien peut vous aider à perdre du poids. Cela ne m'aide pas beaucoup, parce que même si il n'était pas obèse, certainement était en surpoids, et en dépit de toutes les données sur un IMC inférieur, et la perte de poids sur les régimes végétariens ou végétaliens, il n'y a pas beaucoup de conseils spécifiques pour les végétariens qui veulent perdre du poids.

Comment perdre du poids en tant que végétarien? Ce qui est une façon saine et contrôlée, pour satisfaire tous leurs besoins nutritionnels? Quelqu'un de mon âge, avec mon niveau d'activité physique (J'ai choisi “modérément active”, même si parfois je suis “sédentaire”) vous avez besoin autour de 2.000 calories par jour. Vous devez soustraire 500 les calories de votre apport quotidien pour perdre autour de 500 gr /un livre par semaine, et 1.000 à perdre autour de 1 kilo / deux livres.

Cependant, Je savais moi-même. Il avait fait de l'alimentation une fois, et je savais que, si vous vous sentez la faim à venir sur mon alimentation, vite donnez-moi un spree. Quel que soit le régime que vous choisissez, devait être abondante, en plus de ne pas ennuyeux.

Puis, comment perdre du poids en tant que végétarien?

Je n'avais jamais essayé avant, il n'était pas vraiment sûr, j'ai donc demandé à mon collègue, nutritionniste et un entraîneur personnel, pour quelques conseils. “Si faible en gras, vous aurez probablement se sentir fatigué et souffrir de troubles mentaux brouillard”, commencé, et ajouté: “Les graisses sont importantes pour la perte de poids saine, et il y a beaucoup de noix et de graines”.

Bien que le neutralise presque tout ce que la plupart des gens ont entendu parler de la perte de poids, a raison. Trop de gras est mauvais, Bien sûr, mais le corps a besoin de graisses: vous donner de l'énergie, garder la peau et des cheveux en bonne santé, et de vous aider à absorber les vitamines liposolubles À, D, E et K. Il est préférable d'éviter les huiles hydrogénées et partiellement hydrogénées. Ne pas voir trop de graisse rend également votre régime alimentaire beaucoup plus supportable! Jusqu'à maintenant, toutes les bonnes, pour moi; nécessitent pas de changements importants dans ce domaine.

Ce qu'il y a des hydrates de carbone, puis? C'est là que les choses se sont un peu instables. Peu à peu, J'avais immergé dans le pied, allé aux réunions proverbiale (dans les restaurants, Bien sûr) et puis joint les rangs de la redoutable végétarien de la malbouffe comme un membre titulaire de la carte. Pâtes alimentaires, pain, Cookies, Pizza … ¡mmm! Ce que dit mon cmpañera sur eux? “ Vous avez besoin d'hydrates de carbone, Bien sûr, mais si vous réduisez les glucides transformés, et vous commencez à manger de la vraie nourriture, il est possible que vous avez une ‘grippe faible teneur en glucides’ pour deux ou trois jours, mais plus tard, vous vous sentirez l'énergie”.

La seule glucides je mange, serait de la vraie nourriture, les aliments tels que les haricots, fruits et légumes.

Alors qu'il était de demander à mon collègue au sujet de la meilleure façon de perdre du poids, le sujet est de la protéine:

“Protéines, Je parie que les végétariens tout le monde est fatigué de la question de la façon d'obtenir suffisamment de. Il y a des protéines dans les céréales, pour l'amour de Dieu. La tendance actuelle dans le culturisme maximise les protéines. Certains disent que c'est un gramme par kilo, certains disent même deux. Ce n'est pas vraiment nécessaire. La majorité du peuple, Oui, même les végétariens, obtenir suffisamment de protéines dans votre régime alimentaire, naturellement, sans même y penser. Si vous voulez plus, préparer les graines de chia, et les principales sources de soja, avec bien sûr, des choses comme des oeufs, les haricots et fromage cottage”.

Ce que j'ai mangé à perdre du poids en tant que végétarien?

J'accepte. Peu à peu, formé d'un plan de régime. Mon nutritionniste m'a recommandé à la variation de l' “café de test des balles”, qui mélange un peu d'huile MCT, et 25 grammes de beurre (en lieu et place de ghee, c'est assez difficile d'entrer dans le lieu où je vis) dans mon café du matin. Cela permettrait de fournir l'énergie dont j'aurais besoin pour le déjeuner, avec un goûter et un dîner, l'approvisionnement de la nourriture de ma journée.

Elle a raison. Je me sentais horrible les deux premiers jours, mais après que, les choses ont été résolues et je n'ai pas eu faim depuis. Avez-vous curieux de savoir ce que j'ai mangé? Voici quelques exemples de repas:

  • Une grande salade avec de la laitue, de l'agneau, les épinards tendres, laitue, les cornichons tranchés, une poignée de haricots et de maïs, les bandes de brutes, de poivron et un oeuf à la coque en tranches. Avec une vinaigrette à la moutarde et au miel. O huile d'olive inclus, pari!
  • Un lit de salade et roquette avec de l'avocat, tranches de, citrouille frit, radis, carottes, les champignons et les oignons crus sur le dessus. Une vinaigrette de curry épicé. Encore une fois, avec de la graisse, Je ne sais, Je l'ai acheté dans une boutique et je n'ai pas de lire l'étiquette nutritionnelle.
  • La laitue et les épinards avec des poires, une vraie quantité de fromage de chèvre légèrement frit, et des tomates cerises fraîches, et d'une vinaigrette de vinaigre balsamique.

Comme vous pouvez le voir, il y avait un sujet: des salades pour le déjeuner, Tous les jours. Mais à chaque fois différentes, pour ne pas devenir ennuyeux.

L'heure de la collation, il sera un (modeste) poignée de noix, graines, une pomme, une mandarine ou deux, ou quelques baies.

Pour le dîner, rien, sauf les hydrates de carbone hautement transformés, qui a été utilisé. Par exemple:

  • Curry de lentilles, oignons, ail, Poivrons, patate douce, tomates, petits pois, Aubergine, les épinards et les épices de curry et l'huile de noix de coco.
  • Soupe aux brocolis, Chou frisé, carottes, céleri, les oignons et les poireaux.
  • Pois chiches, lentilles, Oignon, ail, céleri, curcuma, tomates, poivre fraîchement moulu, harissa (une épice), de persil frais et de jus de citron.

Beaucoup de légumes, beaucoup de saveur, pas de junk food et de ne pas compter les calories: ce sont les bases de mon nouveau régime alimentaire.

N'oubliez pas, dit par mon nutritionniste, “si vous obtenez trop loin, vous pouvez traîner et abortarás votre projet de perte de poids. Je veux apprendre à mieux manger pour la vie, pas pour un mois!”

En effet! J'ai perdu cinq kilos dans mes trois premières semaines, et je n'avais pas faim, une fois. Ne pas manquer la malbouffe, Je me sentais plus en plus, plein d'énergie et j'ai même trouvé une jupe grande taille. Je n'ai pas encore fini, mais je suis de retour. Dans le processus, J'ai appris quelques choses. Oui, en fait, j'ai mangé plus que je ne le pensais, et vous pouvez également. Bien que j'ai légèrement augmenté mon niveau d'activité physique pendant les premières semaines, Je me suis occupé au travail, et je suis devenu assez sédentaire après que, mais pas repris le poids. Le régime alimentaire est vraiment la plus grande partie de vos efforts de perte de poids. Avant tout, il est possible de profiter de vos aliments sans sensation de faim et sans être plein de mauvaises choses.