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L'étude fournit plus de clarté sur les causes génétiques des allergies alimentaires des enfants

Quel est le rôle des gènes dans l'allergie aux œufs, le lait et les noix? Une étude publiée dans Nature Communications, dirigé par le Centre Max Delbrück de Médecine Moléculaire (MDC) et de la Charité – Universitätsmedizin Berlin, a trouvé cinq points de risque génétique de ce point de l'importance des barrières de pied, les muqueuses et le système immunitaire dans le développement des allergies alimentaires.

L'étude fournit plus de clarté sur les causes génétiques des allergies alimentaires des enfants
L'étude fournit plus de clarté sur les causes génétiques des allergies alimentaires des enfants

On estime qu'entre cinq et huit pour cent des enfants souffrent d' allergies alimentaires. En général, apparaissent dans les premières années de la vie et se manifeste sous la forme d'éruptions cutanées, des démangeaisons et de l'enflure du visage, qui se produisent peu de temps après l'ingestion de la nourriture. Cependant, les allergies alimentaires peuvent également provoquer des réactions allergiques graves impliquant des difficultés respiratoires, vomissements ou diarrhée, et les déclencheurs sont plus fréquents que d'anaphylaxie chez les enfants. L'anaphylaxie est la forme la plus extrême d'une réaction allergique immédiate et peut être la vie en danger.

En Allemagne, oeufs de poule, le lait de vache et les arachides sont les causes les plus courantes de réactions allergiques aux aliments chez les enfants. Contrairement aux allergies au lait de vache et les œufs de poule, que disparaissent souvent après quelques années, les enfants n'abandonnent pas les allergies aux arachides. Les personnes souffrant d'allergies aux arachides doivent suivre un régime strict tout au long de votre vie, et de transporter des médicaments d'urgence en tout temps.

Les causes des allergies alimentaires impliquent une interaction complexe de facteurs génétiques et de l'environnement. « Les études de jumeaux suggèrent qu'environ 80 pour cent du risque d'allergies alimentaires est héréditaire, mais jusqu'à présent, peu est connu au sujet de ces facteurs de risque génétiques », dit le professeur Young-Ae Lee, chercheur à la MDC et chef de la clinique ambulatoire de la Charité, la clinique de pédiatrie de l'allergie.

La plus grande étude au monde sur les causes génétiques des allergies alimentaires

Une étude de l'association du génome a examiné quelques 1.500 les enfants en Allemagne et aux États-unis qui souffrent d'allergies alimentaires. La recherche a analysé plus de cinq millions de variations génétiques, appelées polymorphismes de nucléotides simples ou SNP (prononcé « les cisailles »), chaque participant à l'étude et à la comparaison de la fréquence de ces SNP avec que des sujets de contrôle. L'étude, qui a été publié dans Nature Communications, impliqués des chercheurs de Berlin, Francfort, Greifswald, Hanovre, Wangen et Chicago. Il est remarquable non seulement par sa taille mais aussi par sa méthodologie de diagnostic fiable.

Contrairement à d'autres études,, les chercheurs ont utilisé un test de provocation orale avec de la nourriture afin de confirmer le diagnostic de l'allergie. C'est une procédure complexe, dans laquelle les patients avaler de petites quantités de l'allergène suspect à l'hôpital dans des conditions d'urgence pour déterminer s'ils répondent de manière allergique. « Nous savons à partir de la pratique clinique que même les 80 pour cent de la présumée d'allergies alimentaires ne sont pas réellement des allergies. Ces sensibilités alimentaires sont souvent dues à une intolérance alimentaire au lieu d'une réaction allergique », dit le professeur Lee.

Cette étude a découvert un total de cinq points de risque génétique pour les allergies alimentaires. Quatre d'entre eux montrent une forte corrélation avec les points connus non seulement pour la dermatite atopique et l' asthme, mais aussi pour d'autres maladies inflammatoires chroniques telles que la maladie de Crohn et le psoriasis, ainsi que des maladies auto-immunes.

Nouveau point de risque associés à toutes les allergies alimentaires des enfants

Le soi-disant groupe de gènes SERPINB dans le chromosome 18 il a été identifié comme un locus génétique des risques spécifiques aux allergies alimentaires. Une dizaine de membres de la superfamille de l'inhibiteur de protéase de sérine (serpina). Les gènes de ce groupe sont exprimées principalement dans la peau et dans les muqueuses de l'œsophage. C'est pourquoi, les chercheurs soupçonnent qu'ils jouent un rôle important en veillant à l'intégrité de l'épithélium-la fonction de barrière. Une autre conclusion importante de l'étude est que quatre des cinq points de risque identifiés sont associés à toutes les allergies alimentaires. La région de l'antigène leucocytaire humain (HLA), qui est spécifique au cas de l'allergie à l'arachide, semble être la seule exception.

L'étude fournit une base pour le développement de tests de diagnostic pour les allergies alimentaires et pour une enquête plus approfondie sur leurs mécanismes de causalité et le potentiel des stratégies de traitement. Les Parents ne devraient pas prendre des décisions au sujet en évitant les aliments spécifiques pour eux-mêmes, mais vous devriez trouver un spécialiste si votre enfant semble avoir des allergies alimentaires.