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Comment mesurer les proportions de nourriture

18 août, 2018

Calculer les montants à manger de chacun des groupes alimentaires peut parfois être difficile de. Les gens confondent souvent les portions et les portions, ce qui le rend encore plus difficile d'éviter de manger trop de mauvais aliments. Une partie est de savoir combien on a donné à manger, tandis que les portions sont de montants forfaitaires, qui sont utilisés dans la planification d'un régime alimentaire sain. Les tailles des portions varient en fonction de la nourriture et sont inclus dans l'information nutritionnelle sur les étiquettes. Plusieurs méthodes peuvent vous aider à mesurer les quantités.

Comment mesurer les proportions de nourriture
Comment mesurer les proportions de nourriture

Méthode de l'assiette

La méthode de l'assiette du Ministère de l'Agriculture de l'EE. UU. C'est l'une des méthodes les plus simples pour mesurer les proportions correctes de la nourriture. Diviser une plaque de 9 pouces en quatre sections et de remplir une section avec des protéines, un avec les légumes non féculents, un fruit ou d'une autre, de légumes sans amidon, et une autre avec des grains ou des légumes féculents. Ajouter un verre de lait 8 once ou une autre portion de produits laitiers pour un repas complet.

Mesure

Une autre méthode consiste à utiliser une tasse à mesurer et une balance de cuisine. Le nombre de portions de chaque groupe alimentaire dépend de l'âge, le sexe et le niveau d'activité. Cependant, la plupart des adultes devraient consommer 1 1/2 À 2 tasses de fruits, 2 À 3 tasses de légumes, 5 À 8 onces de grains, 5 À 6 1/2 onces d'aliments riches en protéines, et 3 tasses de produits laitiers. Les femmes et les personnes moins actives devraient viser pour le montant le plus bas, et les hommes et les plus actifs peuvent avoir besoin d'un montant plus élevé.

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Estimation

Il n'est pas toujours possible de peser ou de mesurer vos aliments pour obtenir les bonnes proportions, et pas tout le monde veut avoir ce problème. Vous pouvez estimer le nombre de portions que vous consommez en comparant votre nourriture à des éléments communs. Par exemple, 1 once de fromage est d'environ la même taille que quatre dés, 3 onces de viande sont environ de la même taille qu'un jeu de cartes ou la paume de votre main et une tasse est sur la taille du poing d'une femme.

Considérations

Vérifiez les étiquettes des aliments afin de déterminer quelle est la taille d'une portion et le nombre de portions sont dans un conteneur; de cette façon, ne pas, par inadvertance, manger plusieurs portions. Laissez la quantité de chaque aliment dans la cuisine peut aider à limiter la consommation excessive, comme pour manger, sans distractions, Television. Essayez de choisir des aliments qui est moins dense en énergie et plus riche en nutriments à l'intérieur de chaque groupe alimentaire pour obtenir le plus de nutriments avec le moins de calories. Optez pour les fruits et légumes sans sauce à forte teneur en gras, les grains entiers sur les grains raffinés, avec faible en gras des produits laitiers et de la viande maigre.