Aller au contenu
Des Consultations De Santé | Aujourd'Hui, La Santé, Bien-être et de la Nutrition

Manger du chocolat quotidien réduit le risque de diabète et de maladies cardiaques

Dernière mise à jour: 16 septembre, 2017
Par:
Manger du chocolat quotidien réduit le risque de diabète et de maladies cardiaques

L'un des aliments les substances les plus consommées dans le monde, le chocolat a été trouvé pour avoir un autre avantage. Dans une étude récemment, il a été établi que la consommation de chocolat sur une base quotidienne réduit le risque de diabète et de maladies cardiaques.

L'un des derniers avantages de manger du chocolat qui vient d'arriver à la lumière implique la prévention du diabète et des troubles cardio-vasculaires. L'étude a été menée par des chercheurs de l'Institut de la Santé du Luxembourg, l'Université de Warwick Medical School, de l'Université de l'Australie du Sud et de l'Université du Maine. Les résultats de l'enquête ont été publiés plus tard dans le British Journal of Nutrition.

Au cours de l’étude, les données ont été collectées 1.153 les personnes entre les âges de 18 et 69 années. Ces individus ont été inclus dans l'observation de risque cardiovasculaire au Luxembourg, pour cette étude.

Les différents éléments de style de vie tels que la consommation de caféine et d'autres facteurs alimentaires ont également été étudiés en même temps sur le sujet, en raison du fait que la caféine présente dans le thé ou le café peut devenir la source de polyphénols, un produit chimique qui est également responsable pour les effets bénéfiques du chocolat.

Un peu de chocolat est bon pour la santé

Parmi les sujets de l'étude, il a été constaté que plus de quatre-vingts pour cent consommé 24,8 grammes de chocolat sur une base quotidienne. Étonnamment, il a été observé que les personnes qui mangeaient du chocolat tous les jours ont été plus actifs, jeunes et éduqués, en comparaison avec les gens qui n'ont pas.

Les chercheurs ont constaté que les personnes qui mangeaient une centaine de grammes de chocolat sur une base quotidienne avaient des niveaux inférieurs de la résistance à l'insuline et un foie profil amélioré. Ce montant est environ égale à une barre de chocolat. La sensibilité à l'insuline est l'un des facteurs de risque connus pour les troubles cardiovasculaires, il a été stipulé que par l'amélioration de la sensibilité à l'insuline, la consommation de chocolat contribue à réduire le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Les chercheurs suggèrent de consommer des aliments qui contiennent des composés phytochimiques, Chocolat noir, en particulier pour la prévention de la maladie cardiaque. L'une des principales précautions qui devraient être exercés est de faire la différence entre le chocolat et transformés à base de cacao naturel, parce que le chocolat est traitée est plein de calories et peut conduire à un gain de poids morbide. Ceci peut être évité grâce à l'exercice régulier et un régime alimentaire contrôlé.

Selon le Dr. Alaa Alkerwi, le chercheur principal de l'étude, la consommation de chocolat peut être un marqueur d'un groupe de profil socio-démographique, mode de vie sain prometteur et une meilleure santé, qui peut être responsable de l'inverse de la relation entre la résistance à l'insuline et des enzymes hépatiques.

Le potentiel à venir

Selon le professeur Saverio Étrange, le Directeur Scientifique du Ministère de la Santé de la Population au Luxembourg, cette étude pourrait servir de base pour l'utilisation de produits contenant du cacao, surtout le chocolat, comme une mesure de prévention pour les maladies du cœur. Cependant, des recherches supplémentaires à l'appui de cette recommandation doit être effectuée avant de pouvoir être mis en œuvre.

Cette étude a ouvert la voie à de nouvelles études de recherche et de surveillance afin de comprendre le mécanisme exact par lequel le chocolat produit une amélioration de la sensibilité à l'insuline et l'amélioration de la biomarqueurs du foie.

L'étude a démontré les effets bénéfiques de la consommation de chocolat, ce qui montre que le fait de manger un peu de chocolat par jour peut prévenir le diabète. Il peut également avoir des effets bénéfiques sur la santé des diabétiques, d'éviter le risque de troubles cardiovasculaires chez les patients à long terme du diabète.

Avantages de manger du chocolat

Malgré le fait que le chocolat est plein de calories et peut conduire à un gain de poids, un grand nombre d'études démontrent les avantages pour la santé de se livrer à ce plaisir foncé. Selon un sondage, autour de 4,5 kilos de chocolat sont consommés par une personne sur une base annuelle.

Ces avantages pour la santé ont été confirmés à la suite de la découverte de précieux polyphénols de cacao, à l'intérieur. Les composés phénoliques dans le chocolat ont une action anti-oxydante puissante, ce que l'idéal agents pour lutter contre la le stress oxydatif et de divers problèmes de santé associés à ce, y compris le vieillissement prématuré de la peau et de l'athérosclérose (l'accumulation de plaque dans les vaisseaux sanguins à l'origine de votre lumière à l'étroit).

Certains des avantages scientifiquement prouvé manger des quantités modérées de chocolat chaque jour:

La réduction du taux de cholestérol

La consommation de chocolat a été associée à une réduction du niveau de la colesteroles nuisibles, en particulier, les lipoprotéines de très faible densité, qui sont connus pour augmenter le risque de maladie cardiovasculaire.

Dans l'une des études les plus récentes, dont les résultats ont été publiés dans Le Journal of Nutrition, il a été établi que la consommation de chocolat contenant des stérols végétaux et des flavonoïdes du cacao, avoir des effets significatifs sur la circulation des niveaux de cholestérol dans le corps.

C'est pourquoi, la consommation de chocolat peut faire des merveilles à réduire le risque de cœur et les vaisseaux sanguins, par le biais de la prévention des maladies des dépôts de cholestérol, l'intérieur de la paroi des vaisseaux sanguins.

Prévenir les déficits de la mémoire

Le chocolat peut prévenir les troubles de la mémoire en augmentant le flux sanguin vers les zones du cerveau, qui sont impliqués dans la fonction de mémoire, en particulier l'hippocampe. Il est établi ces faits au cours d'une étude menée par des chercheurs de la Harvard Medical School, qui a été dirigée À. Farzaneh Sorond.

Les chercheurs ont constaté que, par un processus connu sous le couplage neurovasculaire, composés dans le chocolat, provoquant une augmentation de la quantité de sang, verser dans les zones du cerveau qui sont plus actifs. De cette façon, vous pouvez empêcher les déficits de la mémoire associés à la maladie d'Alzheimer.

Une autre étude a indiqué que l'un des extraits de cacao peut réduire les dommages aux nerfs, qui est retrouvée chez les patients souffrant de la maladie d'Alzheimer ainsi la préservation de la mémoire et d'autres fonctions cognitives qui diminuent avec l'âge.

Faible risque de maladie cardiovasculaire

Pour éviter le rétrécissement des vaisseaux sanguins par le biais de l'inhibition de la déposition de la plaque, le chocolat aide à réduire les chances de développer des maladies cardiovasculaires tels que crise cardiaque.

Dans l'une des études réalisées, nous avons fait un suivi de 25.000 hommes et femmes, et il a montré que les personnes qui ont consommé une moyenne de 100 grammes de chocolat chaque jour étaient moins susceptibles d'avoir des problèmes cardiaques.

Diminution du risque d'avc

Au cours de l'une des études réalisées sur 44,489 les gens canadien, il a été constaté que les personnes qui mangeaient du chocolat par jour avaient 22 fois moins susceptibles de développer un accident vasculaire cérébral. Parmi les sujets de l'étude des antécédents d'avc qui ont consommé du chocolat sur une base quotidienne, nous avons trouvé une 46% moins de risque de récidive d'avc.

Avec un large éventail de bienfaits pour la santé, la consommation de chocolat en petites quantités, est maintenant considéré comme une mesure de prévention importante pour les maladies cardiovasculaires, le diabète et les avc.