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Receitas saudáveis | Consultas de saúde

Frango com crosta de cebola crocante e presunto parma

Última atualização: 26 novembro, 2016
Por:
Frango com crosta de cebola crocante e presunto parma

Você precisa de uma proteína em um extras de refeição, Aqui está a receita de frango com crosta de cebola crocante e presunto parma.

Montantes cobrados para quatro pessoas, em tempos de 45 minutos.

Ingredientes necessários:

4 Peitos de frango pequenos (100g cada)
80g de presunto de Parma
4 cebolas
2 ovos
200ml de leite gordo baixo
100 g em pó de amêndoas

Instruções para cozinhar:

  1. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
  2. Enrole cada peito de frango com presunto de Parma.
  3. Grelhe cada galinha parma envolvida em frigideira antiaderente.
  4. Bata os ovos e combinar com o leite e o pó de amêndoas em uma tigela. O recipiente deve ser grande o suficiente para manter as cebolas grandes.
  5. Prepare a cebola: corte aproximadamente 2 parte superior e inferior da cm das cebolas, Retire a pele. Remover o diâmetro do núcleo 2 cm do meio da cebola.
  6. Usando uma faca grande e afiada, corte através do centro da cebola, algumas 3/4 o caminho para baixo, tomando cuidado para não cortar todo o caminho, para manter-se em torno de 16 seções.
  7. Espalhe as pétalas, Além de tornar mais fácil de sobreposição.
  8. Mergulhe a cebola na mistura de. Coloque na geladeira pelo menos 15 minutos, Durante o pré-aquecimento do forno para 200 ° C.
  9. Ponha a cebola em flor no forno para 200 ° C durante 30 minutos.
Cebola com crocante de amêndoas no forno
Cebola com crocante de amêndoas no forno

Informação nutricional (Porção 1 Peito de frango com presunto de parma)
Quantidade por porção
Calorias 140
Gordura total 3,3 g
– Gordura saturada 1,1 g
Carboidratos totais 0 g
– Açúcares 0 g
Proteínas 26,3 g
Fibras 0 g


Informação nutricional (Porção 1 Cebola crocante)
Quantidade por porção
Calorias 182
Gordura total 8,1 g
– Gordura saturada 1,4 g
Carboidratos totais 12,7 g
– Açúcares 10,7 g
Proteína g 11
Fibras 5,4 g