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Receitas saudáveis | Consultas de saúde

Espeto de Camarão empanado com crosta de coco

Última atualização: 28 Outubro, 2016
Por:
Espeto de Camarão empanado com crosta de coco

A receita de espetadas de camarão revestido com crosta de coco servir como um aperitivo, ou como meus amigos dizem que os espanhóis “para tapas”, É uma lanchonete para apreciar com um bom copo de vinho.

Esta capa para desfrutar em boa companhia é muito fácil de fazer, precisa de alguns ingredientes, e olhando o aspecto mais interessante para a nossa saúde, Nós somos são vai ficar quando você come um níveis de proteína de alta, carboidratos de baixos e sem açúcar.

Com estas quantidades que nós coletamos em nossos mercados de alimentos frescos, vamos preparar alguns espetos de sete, se colocarmos dois camarões em cada um, e eles estarão prontos para comer em apenas 30 minutos.

Ingredientes que precisamos:

14 Camarão grande (cerca de 33 g cada)
2 ovos
50 g de coco ralado
Pulverizador de cozimento antiaderente (ou óleo de coco, azeite de oliva, etc.)
Sal e pimenta-preta fresca
7 Espetos de metal ou de madeira para fazer espetadas

Como se preparar:

  1. Descasque o 14 camarão.
  2. Tempere o camarão com sal e pimenta preta.
  3. Coloque 1 o 2 Gambas com alho em cada espeto.
  4. Bata os ovos.
  5. Cobrir o camarão camarão em cada espeto com os ovos batidos (Mergulhe os camarões de ovos).
  6. Cobrir a espetada de camarão com camarão de coco (Mergulhe no coco ralado ou polvilhe o coco sobre o espeto).
  7. Aqueça uma frigideira em fogo médio.
  8. Pulverizar a panela com óleo spray antiaderente de cozinha ou adicionar óleo de coco para a frigideira.
  9. Coloque os espetos até que eles estão bem cozidos camarão ( dentro, pegue uma rosa)
  10. Servir e desfrutar.

Informação nutricional (porção 1 espeto)
Quantidade por porção
Calorias 108
Gordura total 5,2 g
– Gordura saturada 0,6 g
Carboidratos totais 1,9 g
– Açúcares 0 g
Proteínas 13,3 g
Fibra 0,7 g