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Recetas Saludables | Salud Consultas

Mini tarta de camote con pollo

Última actualización: 7 diciembre, 2016
Por:
Mini tarta de camote con pollo

Para elaborar esta mini tarta de camote con pollo vamos a necesitar diferentes ingredientes frescos y sabrosos para poder realizar la combinación adecuada, con el fin de conseguir nuestra receta saludable para tomar como snack o primeros platos.

Con este plato vamos a poder servir a tres personas y tendremos un tiempo de sólo treinta minutos.

Los ingredientes que vamos a necesitar son:

250 g de pechuga de pollo / filet
250 g de patatas dulces
100 g de pimientos dulces (pimentón / pimiento)
Polvo de chile
1 huevo
Pimienta negra fresca

Modo de hacerlo:

  1. Pelar las batatas y cortarlas en cubos
  2. Hervir o vapor las batatas hasta que estén blandas
  3. Lavar los pimientos y cortar a trozos pequeños
  4. Calentar una sartén y freír los pimientos dulces durante unos minutos
  5. Agregue un poco de chile en polvo
  6. Ponga la pechuga de pollo en la licuadora
  7. Agregar el dulce pimientos y las patatas dulces, el huevo y pimienta fresca negro
  8. Mezcla
  9. Pre calor de un horno a 180 ° C
  10. Ponga la mezcla en pequeñas formas tarta en una bandeja para hornear
  11. Hornear durante 25 minutos a 180 ° C

Hechos nutricionales (1 porción):
Energía: 217 cal
Proteína: 24 g
Hidratos de carbono: 19 g (azúcar 5 g)
Grasa: 3,5 g (1 g saturada)
Fibra: 3 g