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Recetas Saludables | Salud Consultas

Melocotones asados con miel

Última actualización: 26 noviembre, 2016
Por:
Melocotones asados con miel

Para hacer esta receta de Melocotones asados con miel, al estar en su mejor en esta época del año, y tengo la intención de aprovechar al máximo de ello.

Una de mis formas favoritas para disfrutar de los melocotones es asandolos con un toque de miel y el liderato con yogur de vainilla griego y granola. Esto satisface mi gusto por lo dulce al final de la jornada, y también sería un gran desayuno o un aperitivo durante el día.

Esta “receta” es tan fácil de hacer que usted ni siquiera tiene que saber cocinar. Usted apenas tiene que saber cómo encender el horno y no quemar la casa. ¡Tengo fe en ti!.

Me gusta rematar mis melocotones con yogur griego sin grasa, pero también se podía hacer crema batida o crema de coco batida.

Las cantidades utilizadas es para tres servicios de dor porciones cada uno, en un tiempo estimado de treinta minutos.

 

Ingredientes necesarios:

3 melocotones maduros
1 y 1/2 cucharaditas de miel por medio melocotón
1 taza de yogur griego 0%
1/4 cucharadita de extracto de vainilla pura

Modo de preparación:

  1. Precaliente el horno a 180º C / 350º F.
  2. Cortar los melocotones por el medio con un cuchillo afilado.
  3. Gire ambos lados para liberar del hueso.
  4. Retire el hueso de la segunda mitad con los dedos.
  5. Colocar las mitades de paz sobre una bandeja de horno forrada de papel engrasado o pergamino.
  6. Añadir 1/4 cucharadita de miel a la mitad de cada melocotón.
  7. Cocine por 25 minutos.
  8. Mientras melocotones están cocinando prepare la mezcla de yogur griego y el extracto de vainilla.
  9. Retire los melocotones y dejar enfriar un poco.
  10. Cubra con yogur griego y como opcional poner granola (he usado esta receta de granola) antes de servir.

Información nutricional (Tamaño de la porción 1/2 melocotón)
Cantidad por porcion
Calorías 50
Grasas totales 0 g
– Grasas saturadas 0 g
Carbohidratos totales 8,4 g
– Azúcares 7,5 g
Proteínas 4,2 g
Fibras 1,1 g