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स्वस्थ व्यंजनों | स्वास्थ्य परामर्श

चिकन की vol-au-vent

अंतिम अद्यतन: 24 दिसम्बर, 2016
द्वारा:
चिकन की vol-au-vent

आज हम तुम चिकन का एक Vol-au-vent ला, यह पफ पेस्ट्री कि हम एक बहुत ही अमीर मिश्रण भर जाएगा के परिपत्र फार्म का एक छोटा सा कटोरा है, आवश्यक कि हम साथ हमारे तालू को प्रसन्न करने के लिए सक्षम होना करने के लिए यह करने के लिए डाल.

इस vol-au-vent के लिए चार लोगों को हो जाएगा और हम इसे 30 मिनट में कर देगा.

Ingresdiente हम का उपयोग करने के लिए जा रहे हैं:

400 चिकन स्तन के जी / फ़िले
150 कीमा बनाया हुआ चिकन
1 अंडा
रोटी के टुकड़ों
काली मिर्च, नमक
250 जी मशरूम
500 कम वसा वाले (<5%) (पाक कला) क्रीम
300 चिकन शोरबा के जी
मकई स्टार्च (Maizena एक्सप्रेस, Maizena ब्रांड)
1 नींबू

कैसे तैयार करने के लिए:

  1. एक कटोरा ले और कीमा बनाया हुआ चिकन मिश्रण, काली मिर्च, एक छोटा सा एक साथ अंडे और ब्रेडक्रंब
  2. इसे से बाहर छोटे बॉल्स बनाने
  3. उबाल लें चिकन गेंदों
  4. छोटे टुकड़ों में चिकन स्तन कटौती
  5. उबाल लें चिकन
  6. एक फ्राइंग पैन गर्मी और मशरूम तलने, नमक और ताजा काली मिर्च जोड़ें
  7. क्रीम कम वसा और एक बर्तन और एक फोड़ा करने के लिए गर्मी में चिकन का शोरबा- Cornstarch जोड़ने (Maizena एक्सप्रेस) पैकेज के अनुसार
  8. जब मोटी, सॉस है मशरूम जोड़ें, चिकन और चिकन गेंदों
  9. नींबू निचोड़ और नींबू का रस मिलाएँ
  10. ताजा काली मिर्च जोड़ें (और नमक)

Disfrutar 😉


पोषण तथ्यों (1 भाग):
ऊर्जा: 290 काल
प्रोटीन: 37,5 जी
कार्बोहाइड्रेट: 5 जी (चीनी 4 जी)
वसा: 12,5 जी (संतृप्त 4 जी)
फाइबर: 1 जी