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Helado proteico de chocolate

Última actualización: 16 julio, 2017
Por:
Helado proteico de chocolate

El helado proteico de chocolate, está compuesto en su mayor parte de proteína de suero en polvo. Similar a tomarse un batido de whey protein, la única diferencia es la forma de tomarlo.

Helado perfectamente equilibrado para tomar de aperitivo después del entrenamiento, lo suficiente para hacer 4 porciones. Mientras que la cantidad de azúcar puede parecer alto, esto proviene de la banana. El tiempo que tenemos que dedicarle a hacer el helado de proteínas es de diez minutos. Después dejaremos unas horas en el congelador.

Ingredientes a utilizar:

200g de bananas (2 unidades pequeñas)
70g proteína de suero en polvo sabor chocolate
125g de yogur (yogur griego bajo natural bajo en grasa)
1 cucharadita de cacao en polvo (para un sabor de chocolate más intenso, poner cacao extra fuerte o puro)
Edulcorante

Instrucciones para preparar el helado:

  1. Poner todos los ingredientes en una licuadora.
  2. Ponga la mezcla en el congelador durante al menos 3 horas.
  3. Si es posible mezclar un par de veces durante las 3 horas.
  4. Puede utilizar nueces pecan trituradas como topping.

Información nutricional 
Cantidad por porcion
Calorías 136
Grasa total 1,3 g
– Grasa saturada 0,5 g
Carbohidratos totales 16,5g
– Azúcares 11g
Proteínas 14,5g
Fibra 1,4 g