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Recetas Saludables | Salud Consultas

Granola de chocolate negro y almendras

Última actualización: 4 julio, 2017
Por:
Granola de chocolate negro y almendras

Mi obsesión con granola es una realidad, a mi personalmente me encanta de todas las formas, maneras y con diferentes tipos de combinaciones. Ahora vamos a ver la manera sencilla que tengo para hacer una granola de chocolate negro y almendras.

Si eres como yo, seguramente querras comerte esta granola través de la pantalla. Lamentablemente, no es posible, pero esta receta es tan simple que usted puede hacerla ahora mismo. 😉

Con la suma de todos los ingredientes vamos a hacer para tres comensalesy el tiempo que necesitas es de unos cuarenta y cinco minutos.

Los ingredientes que vamos a necesitar son:

2 1/2 tazas de copos de avena, sin gluten opcional
1/2 taza de almendras en rodajas
1 cucharada de harina de lino
1 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de sal
1/4 taza azúcar morena o Sucanat
1/2 taza de puré de manzana
1/8 taza jarabe de agave
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 taza de chips de chocolate negro o semi

Preparación:

  1. Precaliente el horno a 325 grados F.
  2. Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino o utilizar una estera Silpat.
  3. En un tazón grande, combine la avena, almendras, harina de lino, la canela y la sal. Mezclar bien.
  4. En un tazón mediano, mezcle el azúcar morena, puré de manzana, jarabe de agave y el extracto de vainilla.
  5. Verter los ingredientes líquidos en la mezcla seca y revuelva hasta que la avena se cubren uniformemente.
  6. Extienda la mezcla uniformemente sobre la bandeja para hornear.
  7. Hornear durante 20 minutos.
  8. Mezcle la granola y hornear durante otros 15-20 minutos, o hasta que la granola esté dorada y crujiente.
  9. Si usted quiere que sus avena estén bastante bien doradas de lo contrario sus grupos no serán bien cocidos.
  10. Mantenga un ojo en la mezcla y revuelva a menudo si es necesario.
  11. Agregar los chips de chocolate y hornear durante otros 5 minutos.
  12. Deja que se enfríe completamente.
  13. Almacenar en un recipiente hermético y tratar de no comer todo en una sola sesión.

Información nutricional
Cantidad por porcion
Calorías 299
Grasa totales 5 g
– Grasa saturada 2 g
Carbohidratos totales 29g
– Azúcares 13 g
Proteínas 6g
Fibra 8 g