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Recettes santé | Consultations de santé

Almond nuages ​​de meringue

Dernière mise à jour: 7 Février, 2017
Par:
Couverture d'amande meringue

Aujourd'hui, nous préparons des nuages ​​de meringue aux amandes, de leur offrir des repas dans les desserts de la famille approche. Si vous préparez votre entreprise alimentaire, famille ou entre amis, et vous ne savez pas après avoir mangé ensemble avec le café bureau, un tel pastitas, bonbons… mais en évitant les produits transformés, voici la solution.

Recette facile, faible en calories, également idéal pour source quotidienne de graisses saines (amandes).

Vingt préparer nuages, en environ trente minutes.

Ingrédients que nous utilisons:

7 blancs d'oeufs
140 g de poudre d'amandes (si vous ne l'avez pas, vous pouvez broyer les amandes)
4 cuillères à soupe de Stevia

Préparation:

  1. Battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics mous. Lorsque pics mous sont formés, ajoutez l'édulcorant et la poudre d'amande.
  2. Cuillère, longs monticules ovales de meringue et de mettre sur du papier de cuisson (dans une plaque de cuisson).
  3. Cuire dans un four préchauffé 160 ° C (320 ° F) au cours de 20-25 minutes.

Remarque: En option, et que je l'ai utilisé dans ce cas, Il est une fois que nous entrons dans la pâte faite dans un sac à pâtisserie et laisser des parties de la taille souhaitée, Ainsi, vous aurez tout plus homogène.


Information nutritionnelle (1 service = 1 Nuage)
Quantité par portion
Calories 43
Matière grasse totale 3,2 g
– Acides gras saturés 0,2 g
Glucides totaux 0,7 g
– Sucres 0,2 g
Protéines 2,8 g
Fibres 0,8 g