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Recetas Saludables | Salud Consultas

Donuts de proteínas de chocolate

Última actualización: 7 febrero, 2017
Por:
Donuts de proteínas de chocolate

Dulces con niveles bajos en calorías, altos en proteínas y altos en fibra. Conseguimos hacer una magnifica replica de los originales Donuts pero con unos cambios en sus ingredientes, consiguiendo así una receta de Donuts de proteínas de chocolate, haciendo ésta más saludables y para poder tomar aunque lleves una dieta baja en calorías.

Como ya sabemos para éste tipo de postres donde hacemos uso de la proteína, siempre nos decantamos por la proteína caseína micelar en polvo, ya que da una textura más húmeda para las rosquilla. En este caso hemos optado por la de sabor a chocolate ¡Que rico!

Las cantidades que obtenemos tras realizar esta delicisa receta es de seis donuts, en un tiempo de treinta minutos.

Ingredientes necesarios:

75 g de harina de coco
40 g de proteína de chocolate, utilizada la caseína micelar
5 g (1 cucharadita) de canela
5 g (1 cucharadita) de polvo de hornear
1 plátano
3 huevos
250 g leche baja en grasa (o agua, leche de almendras, etc)
Opcional Usted puede agregar 1 cucharadita de polvo de cacao para dar un fuerte sabor a cacao extra.

Instrucciones de preparación:

  1. Coloque todos los ingredientes en un bol o una batidora eléctrica y batir hasta que la masa esté suave.
  2. Saque la masa en una gran bandeja de 6 rosquilla (también se puede usar un molde para muffins).
  3. Hornear en un horno precalentado a 180 ° C (350 ° F) durante unos 20 minutos.

Nota: Si lo prefiere, puede hacer magdalenas en lugar de donuts.


Información nutricional (1 porción = 1 Donut)
Cantidad por porcion
Calorías 122
Grasas totales 4,6 g
– Grasas saturadas 0,8 g
Carbohidratos totales 6 g
– Azúcares 5,5 g
Proteínas 14 g
Fibras 8,2 g